您當(dāng)前位置：為確保生物重大科技專項“奶業(yè)現(xiàn)代化關(guān)鍵技術(shù)集成與現(xiàn)代化”項目順利進(jìn)行，切實發(fā)揮科技對我省奶業(yè)發(fā)展的支撐、推動和引領(lǐng)作用，省科技廳于2015年12月11日在云南農(nóng)業(yè)大學(xué)召開中期檢查會議。會議由項目總負(fù)責(zé)人毛華明教授主持，云南省科技廳農(nóng)村處張紅云處長、龐海洋項目主管到會指導(dǎo)。
11日上午，在簡短的會議重要性和目標(biāo)說明后，云南皇氏來思爾乳業(yè)有限公司就“云南優(yōu)質(zhì)益生菌菌種選育及高原特色乳制品產(chǎn)業(yè)化開發(fā)科技示范”子項目執(zhí)行情況進(jìn)行總結(jié)，完成了菌種資源庫的硬件建設(shè)，在全省范圍內(nèi)采集水樣、土樣、豆制品、發(fā)酵糧食制品、植物類、肉制品、乳制品及其它樣品等九類微生物樣本1008個，共分離出10400株菌原生目的菌株，奶源基地建設(shè)和高原特色乳制品生產(chǎn)硬件建設(shè)進(jìn)展順利。云南歐亞乳業(yè)有限公司在高原特色谷物、果蔬風(fēng)味奶開發(fā)進(jìn)展順利、成效較好，但在牧場建設(shè)方面滯后。昆明雪蘭牛奶有限公司在牧場建設(shè)和高端低溫巴氏系列產(chǎn)品開發(fā)上進(jìn)展順利，但在牛初乳產(chǎn)品研發(fā)生產(chǎn)滯后。云南新希望鄧川蝶泉乳業(yè)有限公司在牧場建設(shè)、特別是生鮮奶質(zhì)量方面成效較好，但在功能奶粉生產(chǎn)方面滯后。下午，云南乍甸乳業(yè)有限公司、騰沖巴福樂檳榔江水牛公司（艾愛乳業(yè)）、大理家畜繁育指導(dǎo)站以及云南農(nóng)業(yè)大學(xué)等4個子項目承擔(dān)單位負(fù)責(zé)人就項目的完成情況與2016年的計劃繼續(xù)進(jìn)行了匯報。項目匯報期間，毛華明教授、張紅云處長以及龐海洋項目主管針對每個子項目取得的成效予以肯定，重點對存在的問題進(jìn)行分析與指導(dǎo)，強(qiáng)調(diào)各項目承擔(dān)單位確保順利完成預(yù)期任務(wù)。
會議總結(jié)了經(jīng)驗，進(jìn)一步明確了方向，為項目的順利實施提供了保障。
“奶業(yè)現(xiàn)代化關(guān)鍵技術(shù)集成與現(xiàn)代化”專項開展中期檢查評估
（上傳時間:2016-1-19 14:53:51 文章來源:云南奶業(yè)協(xié)會信息中心 瀏覽次數(shù) 打印）收藏
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