云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家芒市成功進(jìn)行奶水牛屠宰試驗(yàn)
(上傳時(shí)間:2015-12-6 20:58:25 文章來(lái)源:芒市奶牛區(qū)域推廣站 瀏覽次數(shù) 打印)收藏
為了在分子遺傳、營(yíng)養(yǎng)需要、肉品質(zhì)等方面更深入地的研究奶水牛,2015年11月19日~21日,云南省奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家在芒市進(jìn)行了為期3天的奶水牛屠宰分割試驗(yàn),試驗(yàn)共屠宰不同年齡的奶水牛8頭,分別為初生(9日齡)、3月齡、6月齡、12月齡、18月齡、24月齡、36月齡(1胎)、83月齡(4胎)。此次屠宰試驗(yàn)由德宏綜合試驗(yàn)站負(fù)責(zé)組織實(shí)施,德宏盈瑞畜牧養(yǎng)殖有限公司協(xié)助,芒市區(qū)域推廣站共派遣4人參加。在各參加人員的共同努力下,屠宰分割試驗(yàn)最終取得圓滿成功,達(dá)到了預(yù)期效果。
以上為屠宰及取樣現(xiàn)場(chǎng)部分照片
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