2013年9月27日上午，云南省農(nóng)業(yè)廳草山飼料處召集我省主要乳企負責人、奶業(yè)主產(chǎn)區(qū)大理市和昆明市農(nóng)業(yè)局主管畜牧的局長以及奶業(yè)協(xié)會、省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)奶牛產(chǎn)業(yè)技術體系崗位專家等20余人召開了云南奶業(yè)發(fā)展座談會。云南省奶業(yè)協(xié)會秘書長、省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)奶牛產(chǎn)業(yè)技術體系乳品加工與質量安全室黃艾祥教授參加了座談會。

會議由云南省農(nóng)業(yè)廳主管畜牧的寸強副廳長主持，首先介紹了南京農(nóng)業(yè)大學金教授給云南省仇和副書記的有關促進云南奶業(yè)發(fā)展的建議以及仇和副書記的批復，寸強副廳長要求大家積極行動，借助省領導重視奶業(yè)發(fā)展的東風，為加快云南奶業(yè)發(fā)展而努力。通過各種形式的調研，編制云南奶業(yè)發(fā)展專項規(guī)劃（2014-2020），在此基礎上，爭取省政府出臺“加快云南奶業(yè)發(fā)展的意見”。大理州農(nóng)業(yè)局副局長、畜牧局左新局長、昆明市農(nóng)業(yè)局習副局長分別介紹了兩地奶業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和發(fā)展思路；云南蝶泉公司李再興總經(jīng)理、主管奶源的昆明雪蘭牛奶公司陸永國副總、云南皇氏來思爾乳業(yè)馬萬平副總以及大理歐亞乳業(yè)胡鑒副總經(jīng)理分別結合公司實際提出了許多合理化建議和企業(yè)發(fā)展需要的一些政策項目保障；省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)奶牛產(chǎn)業(yè)技術體系奶牛營養(yǎng)飼料研究室主任楊國榮研究員重點介紹了奶牛營養(yǎng)飼料在奶業(yè)發(fā)展中的重要性及發(fā)展措施。黃艾祥教授從加快奶源基地建設、云南奶牛養(yǎng)殖模式以及云南奶業(yè)技術創(chuàng)新目標任務三個方面進行了發(fā)言，強調了奶源基地建設對奶業(yè)發(fā)展、保障乳品質量安全的重要性以及鼓勵乳企自建奶牛場，奶牛養(yǎng)殖模式上要養(yǎng)殖大戶、家庭牧場、專業(yè)合作社、標準化規(guī)模養(yǎng)殖場共存，大理片區(qū)以及奶水牛、奶山羊產(chǎn)區(qū)重點發(fā)展家庭牧場，在云南奶業(yè)發(fā)展技術創(chuàng)新目標任務方面重點是多元化奶畜高效繁育技術、優(yōu)質牧草種植及安全高效奶牛飼料生產(chǎn)技術、現(xiàn)代奶牛養(yǎng)殖技術以及生態(tài)特色乳制品生產(chǎn)關鍵技術與安全標準體系建設等四個方面。

寸強副廳長、草山飼料處徐租林處長做了總結發(fā)言，并提出了一些具體任務目標，要求大家積極行動，為加快云南奶業(yè)發(fā)展而努力。