2013年4月8日，云南省奶業(yè)協(xié)會(huì)黃艾祥秘書長(zhǎng)、常務(wù)理事湯守錕站長(zhǎng)等一行三人來到德宏祥祥乳業(yè)有限公司開展調(diào)研。該公司是我會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位，是云南省唯一以專業(yè)從事奶水牛養(yǎng)殖、水牛奶加工銷售為一體的龍頭企業(yè)。

公司非常重視此次調(diào)研，參加會(huì)議的有鄭尹涵副總以及品管部、生產(chǎn)部、研發(fā)部、辦公室等各部門負(fù)責(zé)人，會(huì)議就鮮奶吧建設(shè)、水牛奶酸奶加工技術(shù)、新產(chǎn)品研發(fā)以及科技項(xiàng)目申報(bào)等問題進(jìn)行了深入交流。黃艾祥秘書長(zhǎng)等對(duì)公司奶吧建設(shè)給予充分肯定，這是順應(yīng)新的市場(chǎng)形勢(shì)的一種積極舉措，建議公司加強(qiáng)水牛奶生產(chǎn)鏈條的建設(shè)，生產(chǎn)安全、新鮮、營(yíng)養(yǎng)特色鮮明的水牛奶產(chǎn)品供應(yīng)消費(fèi)者，加強(qiáng)市場(chǎng)開拓，發(fā)展奶水牛產(chǎn)業(yè)。作為我省唯一的水牛奶生產(chǎn)企業(yè)，要在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步狠抓奶源建設(shè)，采取有效措施來確保奶量的穩(wěn)步增加。加強(qiáng)水牛奶質(zhì)量建設(shè)，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，特別關(guān)注黃曲霉毒素的防控和檢測(cè)。建議采用新菌種開發(fā)酸奶產(chǎn)品，改善口感，增加香味。

此次調(diào)研，旨在了解我省水牛奶加工業(yè)發(fā)展，進(jìn)一步打造特色優(yōu)勢(shì)乳制品，加強(qiáng)技術(shù)儲(chǔ)備，提高公司的核心競(jìng)爭(zhēng)力。