2014年3月24—25日，云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系在云南省騰沖縣召開了首屆學(xué)術(shù)技術(shù)研討會(huì)，來自全省五個(gè)功能研究室、兩個(gè)綜合試驗(yàn)站及六個(gè)區(qū)域推廣站的40余名骨干成員參加了會(huì)議。首席專家毛華明教授主持會(huì)議，云南省農(nóng)業(yè)廳科教處吳科長到會(huì)指導(dǎo)。

在兩天的交流會(huì)議中，每個(gè)崗位有2-3人作了交流發(fā)言，乳品加工與質(zhì)量安全研究室有20篇文章編入論文集，分別涉及凝乳劑研究、原料奶質(zhì)量研究、特色乳制品加工（乳餅、乳扇、干酪、奶渣、酥油）等。黃艾祥教授綜述了崗位研究進(jìn)展和發(fā)展目標(biāo)，崗位成員張亞麗、張晶晶進(jìn)行了乳餅標(biāo)準(zhǔn)和酥油質(zhì)量的論文交流。交流文章引起了大家的關(guān)注，展開了熱烈的討論。研究成果促進(jìn)了奶業(yè)生產(chǎn)水平和質(zhì)量安全，產(chǎn)生了一定的經(jīng)濟(jì)效益

此次會(huì)議，本崗位工作獲得了大家的一致認(rèn)可，在新的一年里我們要把握機(jī)遇，開拓創(chuàng)新，再創(chuàng)佳績。