潞西市區(qū)域推廣站啟動德宏水牛奶質(zhì)量研究工作
(上傳時(shí)間:2010-1-26 13:30:58 文章來源:潞西市奶牛區(qū)域推廣站 瀏覽次數(shù) 打印)收藏
根據(jù)奶水牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要,云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系乳品加工與質(zhì)量安全研究室和潞西市區(qū)域推廣站共同制訂了《德宏水牛奶質(zhì)量研究實(shí)驗(yàn)方案》,由該研究室負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)技術(shù),我站負(fù)責(zé)準(zhǔn)備理化和微生物實(shí)驗(yàn)室及實(shí)驗(yàn)儀器、試劑,采集水牛奶樣品,配備1~2名實(shí)驗(yàn)人員配合實(shí)驗(yàn)研究。首次研究時(shí)間計(jì)劃為2010年1月5日至2月5日。
1月5日,乳品加工與質(zhì)量安全研究室崗位專家黃艾祥教授安排的2名實(shí)驗(yàn)人員按計(jì)劃到達(dá)潞西市,我站安排5名技術(shù)人員專門負(fù)責(zé)水牛奶檢測樣品的采集,并抽調(diào)1人專門協(xié)助實(shí)驗(yàn)室工作。經(jīng)過2天的準(zhǔn)備,采購了必需的儀器和試劑,討論確定了樣品采集方法,于7日上午正式開始采集水牛奶樣,啟動了德宏水牛奶質(zhì)量研究工作。此項(xiàng)工作的開展是為制訂云南省水牛奶地方標(biāo)準(zhǔn)和德宏水牛奶原料奶收購辦法提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù),對解決當(dāng)前水牛奶收購中存在的驗(yàn)收檢驗(yàn)指標(biāo)及標(biāo)準(zhǔn)等問題具有重要意義。
![]() ![]() ![]() 云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系
潞西區(qū)域推廣站
二〇一〇年一月九日
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