2012年7月20日，云南省奶產(chǎn)業(yè)體系經(jīng)濟(jì)研究室成員到云南省大理州劍川縣調(diào)研，此次重點調(diào)研了劍川縣金花奶牛專業(yè)合作社

劍川縣金花奶牛專業(yè)合作社成立于2012年4月18日，注冊資金3萬元，劍川金花奶牛養(yǎng)殖場以社員單位入股，社員達(dá)400多戶，另由社員選舉出六名董事，每個董事出資3000-4000元不等。合作社社員共擁有500余頭奶牛（不包括奶牛場），占到整個劍川縣的60%以上。整個合作社日產(chǎn)鮮奶13-14噸左右。合作社每月為社員組織一次奶牛養(yǎng)殖的相關(guān)培訓(xùn)。合作社下轄4個機(jī)械化擠奶站，金花奶牛場中有一個，另外三個奶站中，只有一個奶站在進(jìn)行機(jī)械化擠奶，擠奶奶牛僅為40頭左右，在劍川，鮮奶的收購價格在2.8元/公斤左右。

劍川奶牛養(yǎng)殖場始建于2001年，總占地面積380畝，其中奶牛場占地65畝，良田315畝，現(xiàn)在主要種植玉米及紫花苜蓿供奶牛飼料使用。2009年11月，劍川金花乳業(yè)有限公司將奶牛養(yǎng)殖場收購，收購時牛場存欄48頭，并進(jìn)行了相應(yīng)的改良�，F(xiàn)在，奶牛場與中國農(nóng)業(yè)機(jī)械化科學(xué)院（中央直屬）良種改良基地合作，并引進(jìn)美加系奶牛50頭，此外，還先后分別從北京、天津、山東引進(jìn)優(yōu)良奶牛55頭、100頭、60頭�，F(xiàn)在牛場總存欄量達(dá)到362頭，其中能繁母牛50左右，其余為后備牛，并計劃繼續(xù)從山東引進(jìn)優(yōu)良奶牛，計劃至年底達(dá)到500頭的存欄。

奶牛場有擠奶廳兩個，一個為牛場原有機(jī)械擠奶廳，另一個為新建機(jī)械化擠奶廳（建設(shè)時政府補(bǔ)助20萬元）。奶牛場飼養(yǎng)主要以青貯、青草、稻草，并配以普瑞納飼料為主。牛場中奶牛平均單產(chǎn)水平在26公斤，優(yōu)質(zhì)奶牛單產(chǎn)水平最好可達(dá)到45公斤/天。