2012年7月20日，云南省奶產(chǎn)業(yè)體系經(jīng)濟(jì)研究室成員到云南省大理州劍川縣調(diào)研，此次重點(diǎn)調(diào)研了劍川縣金花奶牛專業(yè)合作社

劍川縣金花奶牛專業(yè)合作社成立于2012年4月18日，注冊(cè)資金3萬(wàn)元，劍川金花奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)以社員單位入股，社員達(dá)400多戶，另由社員選舉出六名董事，每個(gè)董事出資3000-4000元不等。合作社社員共擁有500余頭奶牛（不包括奶牛場(chǎng)），占到整個(gè)劍川縣的60%以上。整個(gè)合作社日產(chǎn)鮮奶13-14噸左右。合作社每月為社員組織一次奶牛養(yǎng)殖的相關(guān)培訓(xùn)。合作社下轄4個(gè)機(jī)械化擠奶站，金花奶牛場(chǎng)中有一個(gè)，另外三個(gè)奶站中，只有一個(gè)奶站在進(jìn)行機(jī)械化擠奶，擠奶奶牛僅為40頭左右，在劍川，鮮奶的收購(gòu)價(jià)格在2.8元/公斤左右。

劍川奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)始建于2001年，總占地面積380畝，其中奶牛場(chǎng)占地65畝，良田315畝，現(xiàn)在主要種植玉米及紫花苜蓿供奶牛飼料使用。2009年11月，劍川金花乳業(yè)有限公司將奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)收購(gòu)，收購(gòu)時(shí)牛場(chǎng)存欄48頭，并進(jìn)行了相應(yīng)的改良�，F(xiàn)在，奶牛場(chǎng)與中國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械化科學(xué)院（中央直屬）良種改良基地合作，并引進(jìn)美加系奶牛50頭，此外，還先后分別從北京、天津、山東引進(jìn)優(yōu)良奶牛55頭、100頭、60頭。現(xiàn)在牛場(chǎng)總存欄量達(dá)到362頭，其中能繁母牛50左右，其余為后備牛，并計(jì)劃繼續(xù)從山東引進(jìn)優(yōu)良奶牛，計(jì)劃至年底達(dá)到500頭的存欄。

奶牛場(chǎng)有擠奶廳兩個(gè)，一個(gè)為牛場(chǎng)原有機(jī)械擠奶廳，另一個(gè)為新建機(jī)械化擠奶廳（建設(shè)時(shí)政府補(bǔ)助20萬(wàn)元）。奶牛場(chǎng)飼養(yǎng)主要以青貯、青草、稻草，并配以普瑞納飼料為主。牛場(chǎng)中奶牛平均單產(chǎn)水平在26公斤，優(yōu)質(zhì)奶牛單產(chǎn)水平最好可達(dá)到45公斤/天。