通過比較，我們發(fā)現(xiàn)，2010年奶制品企業(yè)巨頭在產(chǎn)品宣傳中比較重視的是營養(yǎng)成分的宣傳，而今年除了對營養(yǎng)成分宣傳的重視，更加注重對奶制品生態(tài)性、安全性的宣傳。蒙牛、伊利、光明等中國奶業(yè)巨頭營銷觀念的轉(zhuǎn)變，一定程度體現(xiàn)了當(dāng)今奶制品消費(fèi)者消費(fèi)心態(tài)的轉(zhuǎn)變，由原來重視奶制品營養(yǎng)轉(zhuǎn)為在重視奶制品營養(yǎng)的同時，更加重視奶制品的生態(tài)性和安全性。消費(fèi)者消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變給我省奶制品企業(yè)產(chǎn)品營銷帶來很好的契機(jī)，我們可以利用云南的比較優(yōu)勢做好營銷文章。首先，我省奶制品企業(yè)特別是一些老牌的奶制品企業(yè)在幾十年的發(fā)展進(jìn)程中，產(chǎn)品沒有出過安全問題，在消費(fèi)者心目中樹立了良好的口碑，可以大打安全品牌。其次，我省特殊的地理位置，可以打造“高原奶”這一地理品牌。第三，云南省有26個民族，云南奶牛養(yǎng)殖區(qū)大多在少數(shù)民族地區(qū)，少數(shù)民族勤勞、善良、誠實、熱情好客的優(yōu)良傳統(tǒng)，使外地消費(fèi)者對和云南關(guān)聯(lián)的事物產(chǎn)生了濃厚的好奇心和好感，少數(shù)民族作為奶產(chǎn)品的生產(chǎn)者，能夠成為產(chǎn)品營銷的一個亮點，我們可以打少數(shù)民族品牌。第四，云南省內(nèi)有多個國家級自然保護(hù)區(qū)，森林覆蓋率高，生態(tài)環(huán)境好，對于這個不爭的事實，云南的奶產(chǎn)品要大打生態(tài)品牌。第五，云南的水牛奶是一個非常具有發(fā)展前景的特色產(chǎn)品，云南奶制品企業(yè)應(yīng)該重點發(fā)展，逐步培育成云南奶業(yè)的支柱產(chǎn)品，可以打特色品牌。

在奶制品營銷過程中，營銷觀念有亮點，只是營銷成功的第一步，云南省奶制品企業(yè)要在競爭日益激烈的市場中立于不敗之地，最關(guān)鍵一點還是要做好自己的產(chǎn)品，從奶源到奶制品在保證食品安全的前提下，不斷創(chuàng)新，提高奶制品的科技含量，提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品給消費(fèi)者，鞏固自己的市場份額同時，發(fā)揮特色優(yōu)勢去獲取更大的市場份額。