通過(guò)比較，我們發(fā)現(xiàn)，2010年奶制品企業(yè)巨頭在產(chǎn)品宣傳中比較重視的是營(yíng)養(yǎng)成分的宣傳，而今年除了對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分宣傳的重視，更加注重對(duì)奶制品生態(tài)性、安全性的宣傳。蒙牛、伊利、光明等中國(guó)奶業(yè)巨頭營(yíng)銷(xiāo)觀念的轉(zhuǎn)變，一定程度體現(xiàn)了當(dāng)今奶制品消費(fèi)者消費(fèi)心態(tài)的轉(zhuǎn)變，由原來(lái)重視奶制品營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)為在重視奶制品營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，更加重視奶制品的生態(tài)性和安全性。消費(fèi)者消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變給我省奶制品企業(yè)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)帶來(lái)很好的契機(jī)，我們可以利用云南的比較優(yōu)勢(shì)做好營(yíng)銷(xiāo)文章。首先，我省奶制品企業(yè)特別是一些老牌的奶制品企業(yè)在幾十年的發(fā)展進(jìn)程中，產(chǎn)品沒(méi)有出過(guò)安全問(wèn)題，在消費(fèi)者心目中樹(shù)立了良好的口碑，可以大打安全品牌。其次，我省特殊的地理位置，可以打造“高原奶”這一地理品牌。第三，云南省有26個(gè)民族，云南奶牛養(yǎng)殖區(qū)大多在少數(shù)民族地區(qū)，少數(shù)民族勤勞、善良、誠(chéng)實(shí)、熱情好客的優(yōu)良傳統(tǒng)，使外地消費(fèi)者對(duì)和云南關(guān)聯(lián)的事物產(chǎn)生了濃厚的好奇心和好感，少數(shù)民族作為奶產(chǎn)品的生產(chǎn)者，能夠成為產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)的一個(gè)亮點(diǎn)，我們可以打少數(shù)民族品牌。第四，云南省內(nèi)有多個(gè)國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)，森林覆蓋率高，生態(tài)環(huán)境好，對(duì)于這個(gè)不爭(zhēng)的事實(shí)，云南的奶產(chǎn)品要大打生態(tài)品牌。第五，云南的水牛奶是一個(gè)非常具有發(fā)展前景的特色產(chǎn)品，云南奶制品企業(yè)應(yīng)該重點(diǎn)發(fā)展，逐步培育成云南奶業(yè)的支柱產(chǎn)品，可以打特色品牌。

在奶制品營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中，營(yíng)銷(xiāo)觀念有亮點(diǎn)，只是營(yíng)銷(xiāo)成功的第一步，云南省奶制品企業(yè)要在競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的市場(chǎng)中立于不敗之地，最關(guān)鍵一點(diǎn)還是要做好自己的產(chǎn)品，從奶源到奶制品在保證食品安全的前提下，不斷創(chuàng)新，提高奶制品的科技含量，提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品給消費(fèi)者，鞏固自己的市場(chǎng)份額同時(shí)，發(fā)揮特色優(yōu)勢(shì)去獲取更大的市場(chǎng)份額。