騰沖縣奶牛結(jié)核病的監(jiān)測及防治
尹康玲1王友文2
1云南省騰沖縣動物疫病預防控制中心 2騰沖縣畜牧工作站(679100)
奶牛結(jié)核病是一種人畜共患的慢性傳染病。世界動物衛(wèi)生組織(OIE)將其列為B類動物疫病,我國將其列為二類動物疫病。在家畜中,以奶牛患結(jié)核病最多,黃牛、水牛、豬及家禽均有發(fā)生。人與動物關(guān)系密切,人間結(jié)核有10%是由牛結(jié)核傳染而來的。結(jié)核病是一種嚴重威脅人類身體健康和畜牧業(yè)發(fā)展的人畜共患傳染病。隨著人們對奶類食品需求量的日益增加,奶牛結(jié)核病與人的身體健康關(guān)系更為密切。
1 病原
結(jié)核病的病原體為結(jié)核分枝桿菌。是一種纖細、平直或稍彎曲的桿菌,不形成芽胞和莢膜,不能運動。在病料中常見成對、成堆或銳角排列。革蘭氏染色陽性,一般染色法較難著色,常用的方法是抗酸染色法。
結(jié)核桿菌因含有豐富的脂類,故對外界因素的抵抗力很強,在干痰中能存活10個月,在糞便、土壤中可存活6—7個月,在病變組織和塵埃中能生存2—7個月或更長,在冷藏奶油中可存活10個月。但對熱的抵抗力差。60℃30分鐘即可死亡,在直射的陽光下經(jīng)數(shù)小時死亡。常用消毒藥經(jīng)4小時可將其殺死,在70%灑精、10%漂白粉、3%甲醛液中很快死亡。本菌對磺胺、青霉素均不敏感,但對鏈霉素、異煙肼、氨基水楊酸和環(huán)絲氨基酸等敏感。
2 流行病學
病畜、禽和病人(尤其是開放型的)是主要傳染源,可由痰液、糞尿、乳汁和生殖道分泌物排菌并污染周圍的環(huán)境。主要通過呼吸道和消化道傳染,也可通過胎盤、生殖道傳染。家畜中以牛最易感,特別是奶牛,其次為黃牛、牦牛、水牛,多為散發(fā),無明顯的季節(jié)性和地區(qū)性。一般說來,舍飼的牛發(fā)生較多。畜舍擁擠、陰暗、潮濕、不潔、過度使役和擠乳以及飼養(yǎng)不良等,均可促進本病的發(fā)生與傳播,人亦較為敏感。本病的流行特點:開放型結(jié)核病牛是本病主要的傳染源。由病牛咳嗽噴出的飛沫通過呼吸道傳播是主要的途徑,被污染的飼料通過消化道傳染也是一個重要的途徑 ,人感染牛型結(jié)核主要是通過飲用帶菌乳。
3 臨床癥狀
潛伏期長短不一,短的十幾天,長的數(shù)月,甚至數(shù)年。通常取慢性經(jīng)過,病初癥狀不明顯,患病較久時,癥狀逐漸顯露。患病牛受侵害的部位以肺臟、淋巴結(jié)、乳房、腸為常見。有時可見生殖器結(jié)核、腦結(jié)核、胸膜結(jié)核和全身性結(jié)核等。肺結(jié)核以長期頑固的干咳為主要癥狀。病初易疲勞,有短促干咳,以后咳嗽逐漸加深,變?yōu)槟撔詽窨,有痰,漸見呼吸增數(shù),胸部聽診啰音,叩診有實音區(qū)并感疼痛和引起咳嗽。體瘟一般正;蛏陨摺2⌒笕諠u消瘦,乳量大減。乳房結(jié)核常在乳區(qū)發(fā)生局限性或彌散性硬結(jié),無熱無痛,泌乳量逐漸減少,乳汁稀薄。淋巴結(jié)結(jié)核常見于頜、咽、頸和腹股溝等部位,淋巴結(jié)腫大突出于體表,無熱無痛。腸結(jié)核以持續(xù)性下痢,有的糞中混有粘液和膿。迅速消瘦。波及腸系膜淋巴結(jié)、腹膜和肝臟時,直腸檢查可能發(fā)現(xiàn)異常。
4 病理變化
尸體比較消瘦,其基本病理變化是病畜各組織、器官形成特異性結(jié)節(jié)和干酪樣壞死。結(jié)核結(jié)節(jié)又分增生性和滲出性兩種,以增生性結(jié)核結(jié)節(jié)最為多見,滲出性結(jié)核結(jié)節(jié)較為少見。增生性結(jié)核的特點是組織、器官、特別是在肺組織內(nèi)呈粟粒至碗豆大,呈灰白色、半透明堅實結(jié)節(jié),結(jié)節(jié)中心呈灰黃色干酪樣壞死或鈣化。如發(fā)生胸腔或腹腔等漿膜處的結(jié)核結(jié)節(jié)為粟粒至碗豆粒大,灰白色而有光澤,密集的堅硬結(jié)節(jié),即所謂的“珍珠病”。
除上述結(jié)節(jié)病變外,結(jié)核病還常表現(xiàn)為滲出性炎癥過程,這些滲出物通常與組織一起發(fā)生干酪樣壞死。如結(jié)核性干酪性肺炎、結(jié)核性干酪性淋巴結(jié)炎等。
5 監(jiān)測與診斷
本病常呈慢性經(jīng)過,臨床癥狀不甚明顯,往往不易確診。當畜禽中有發(fā)生不明原因的漸進性消瘦、咳嗽,肺部聽診異常,體表淋巴結(jié)慢性腫脹等,應(yīng)懷疑有本病的存在。而確診可通過結(jié)核菌素變態(tài)反應(yīng)。我縣每年對全縣奶牛用結(jié)核分枝桿菌PPD皮內(nèi)變態(tài)反應(yīng)試驗進行監(jiān)測(中華人民共和國國家標準GB/T18645-2002),這是目前獸醫(yī)檢疫和監(jiān)測結(jié)核病廣為應(yīng)用的最有實際意義的方法,其準確率達95—98%。出生后20天的牛即可用本試驗進行檢疫。
5.1操作方法
5.1.1 注射部位及術(shù)前處理 將牛只編號后在頸側(cè)中部上三分之一處剪毛(或提前一天剃毛),三個月以內(nèi)的犢牛,也可在肩膀部進行,直徑10cm。用卡尺測量術(shù)部中央皮皺厚度,作好記錄。注意術(shù)部應(yīng)無明顯的病變。
5.1.2 試劑及注射劑量 牛型結(jié)核菌素(PPD)由哈藥集團生物疫苗有限公司(黑龍江省生物制品一廠生產(chǎn)),批號200403 不論大小牛只,一律皮內(nèi)注射0.1ml(含2000IU),即將牛型結(jié)核分枝桿菌PPD稀釋成每毫升2萬IU后,皮內(nèi)注射0.1 ml。凍干PPD稀釋后當天用完。
5.1.3 注射方法 先以75%酒精消毒術(shù)部,然后皮內(nèi)注射定量的牛型結(jié)核分枝桿菌PPD,注射后局部應(yīng)出現(xiàn)小皰,如對注射有疑問時,應(yīng)另選15cm以外的部位或?qū)?cè)重作。
5.1.4 注射次數(shù)和觀察反應(yīng) 皮內(nèi)注射后經(jīng)72 h判定,仔細觀察局部有無熱痛、腫脹等炎性反應(yīng),并以卡尺測量皮皺厚度,作好詳細記錄。對疑似反應(yīng)牛應(yīng)立即在另一側(cè)以同一批PPD同一劑量進行第二回皮內(nèi)注射,再經(jīng)72 h觀察反應(yīng)結(jié)果。
對陰性牛和疑似反應(yīng)牛,于注射后96小時和120小時再分別觀察一次,以防個別牛出現(xiàn)較晚的遲發(fā)型變態(tài)反應(yīng)。
5.2結(jié)果判定
5.2.1 陽性反應(yīng) 局部有明顯的炎性反應(yīng),皮厚差大于或等于4.0 mm。
5.2.2 疑似反應(yīng) 局部炎性反應(yīng)不明顯,皮厚差大于或等于2.0 mm、小于4.0 mm。
5.2.3 陰性反應(yīng) 無炎性反應(yīng),皮厚差在2.0 mm以下。
凡判定為疑似反應(yīng)的牛只,于第一次檢測60 d后進行復檢,其結(jié)果仍為疑似反應(yīng)時,經(jīng)60 d再復檢,如仍為疑似反應(yīng),應(yīng)判為陽性。
5.3 2003年-2009年騰沖縣奶牛結(jié)核病監(jiān)測情況
近幾年來,我縣奶牛飼養(yǎng)規(guī)模發(fā)展迅速,奶產(chǎn)品消費也迅速增加,因大量引進外地奶牛,奶牛頻繁交易,奶牛結(jié)核病發(fā)生呈上升趨勢。為了模清結(jié)核病的流行情況,我縣從2003年開始對奶牛進行結(jié)核病的監(jiān)測, 并將檢測結(jié)果反饋給養(yǎng)殖戶,要求淘汰。但由于奶牛經(jīng)濟價值高,養(yǎng)殖戶知道陽性牛后,多數(shù)把牛賣掉,致使傳染源長期存在,而且造成了新的擴散。2008年至2009年在加大監(jiān)測力度的基礎(chǔ)上,采取綜合性防控措施,2008年至2009年采取加強監(jiān)測、檢疫、撲殺、消毒等防治措施。兩年共監(jiān)測奶牛376頭,撲殺結(jié)核陽性牛18頭,同時加大監(jiān)管力度,采取一系列綜合防制措施有效降低了奶牛結(jié)核病的陽性率。
表1 騰沖縣奶牛結(jié)核病的監(jiān)測結(jié)果
從表1可以看出,2003年—2009年,牛結(jié)核病陽性數(shù)逐年降低, 共監(jiān)測奶牛903頭,其中患結(jié)核病85頭,平均陽性率9.4 %, 最高陽性率23.5 %。到2009年陽性率大幅下降,僅為1.2%。
6 綜合防控措施
堅持“預防為主”的方針,采取監(jiān)測、檢疫、撲殺、消毒、監(jiān)管等相結(jié)合的綜合性防治措施。
6.1 每年定期開展奶牛結(jié)核病監(jiān)測 凡用牛型結(jié)核菌素(PPD)檢出的陽性牛群為結(jié)核病污染牛群,污染牛群每年進行多次監(jiān)測,發(fā)現(xiàn)陽性病牛及時撲殺,直到檢疫監(jiān)測為陰性,連續(xù)3次監(jiān)測均為陰性反應(yīng)的牛群為健康牛群。
6.2 對監(jiān)測、檢疫出的陽性奶牛撲殺后進行深埋、消毒等無害化處理。
6.3 嚴格執(zhí)行獸醫(yī)防疫制度。對牛舍、擠奶站、用具、運動場地搞好清潔衛(wèi)生,定期進行消毒。
6.4 加強流通監(jiān)管 向外購入奶牛必須有完備的檢疫手續(xù),購入后隔離飼養(yǎng),并進行監(jiān)測,確認為健康牛方可混群飼養(yǎng)。
6.5 實施注冊登記制度。對轄區(qū)內(nèi)的奶牛建立檔案,詳細登記每頭奶牛產(chǎn)地、年齡、檢疫監(jiān)測情況、繁殖情況、免疫及獸藥使用情況等。進一步加強對奶牛結(jié)核的監(jiān)測力度,極積向業(yè)務(wù)主管部門爭取資金,定期開展檢疫監(jiān)測工作,對檢出的陽性牛立即進行撲殺、淘汰,對圈舍、運動場等進行徹底消毒。
奶牛場提倡自繁自養(yǎng),避免盲目引進。建立奶牛檔案,奶牛經(jīng)檢疫監(jiān)測合格后發(fā)放《奶牛健康證》,有效期1年,奶牛養(yǎng)殖場(戶)和鮮奶收購加工的企業(yè)、個人,憑健康證出售、運輸和收購鮮奶。對收購鮮奶的企業(yè),要強制性地要求其憑檢疫奶牛健康證收購鮮奶。強化動物防疫檢疫監(jiān)督,奶牛離開飼養(yǎng)地辦理檢疫手續(xù)時必須要求畜主出具檢疫健康證,從外地引進牛時,必須報當?shù)貏游锓酪弑O(jiān)督機構(gòu),進行隔離和檢疫,無結(jié)核病時方可混養(yǎng)。嚴格限制陽性牛、疑似陽性牛上市和流通,違者依法懲處。爭取在10年內(nèi)實現(xiàn)穩(wěn)步控制、凈化、消滅我縣奶牛結(jié)核病。