奶牛主要疫病防控措施落實(shí)成效顯著
云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系項(xiàng)目運(yùn)行三年以來，在奶牛體系首席科學(xué)家毛華明教授的帶領(lǐng)下，經(jīng)過體系所屬2個(gè)綜合試驗(yàn)站和6個(gè)區(qū)域推廣站站長及其成員的努力和配合，奶牛疾病控制研究室主任/崗位專家及其成員積極協(xié)調(diào)工作，深入生產(chǎn)第一線，開展奶牛主要疫病監(jiān)測、調(diào)查、防控工作，制訂了多項(xiàng)奶牛疫病防控的措施，在生產(chǎn)中推廣應(yīng)用，取得了明顯的成效。
一是強(qiáng)化了重大動(dòng)物疫病口蹄疫疫苗免疫措施，免疫合格率明顯高于全省平均水平，項(xiàng)目期內(nèi)沒有重大疫情發(fā)生。二是強(qiáng)化了牛結(jié)核病、牛布氏桿菌病等兩種重要人畜共患病的監(jiān)測和凈化，參與生產(chǎn)人員沒有人間疫情發(fā)生，保障了家畜和人員的健康。三是各綜合試驗(yàn)站、區(qū)域推廣站所屬示范場、養(yǎng)殖小區(qū)的防疫制度包括奶牛場門衛(wèi)制度、消毒制度和疫病防制措施得到進(jìn)一步規(guī)范化、制度化，各項(xiàng)制度得到較好的落實(shí)。四是開展體系內(nèi)技術(shù)人員奶牛健康養(yǎng)殖和主要疫病防治技術(shù)培訓(xùn)，取得了較好的效果�，F(xiàn)將項(xiàng)目取得的主要成效報(bào)告如下：
一、強(qiáng)化口蹄疫疫苗免疫和免疫效果監(jiān)測
在項(xiàng)目執(zhí)行期間，奶牛疾病控制研究室為體系編寫了“奶�？谔阋叩牧餍刑攸c(diǎn)和防控要點(diǎn)”等技術(shù)資料，上傳到云南省農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)供廣大技術(shù)人員參考。在口蹄疫防控方面，提出了切斷傳染源、做好免疫預(yù)防接種、加強(qiáng)動(dòng)物流動(dòng)管理、加強(qiáng)口蹄疫病原和免疫效果監(jiān)測和完善奶牛撲殺的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償機(jī)制等綜合措施。特別是在做好免疫預(yù)防接種方面，具體制訂了疫苗保存、運(yùn)輸，首次免疫和加強(qiáng)免疫，補(bǔ)免和緊急免疫的預(yù)防免疫措施。
為了及時(shí)、準(zhǔn)確地評(píng)估口蹄疫O型、亞洲Ⅰ型和A型（2010年及以后）疫苗免疫效果、以及感染抗體3ABC情況，在體系各方的支持、配合下，奶牛疾病控制研究室先后三次赴體系各綜合試驗(yàn)站和區(qū)域推廣站實(shí)地采集奶（水）牛血清樣品，分別采集血清樣品755份、311份和397份，累計(jì)完成實(shí)驗(yàn)室檢測樣品4,140份次。將監(jiān)測結(jié)果及時(shí)反饋到各綜合試驗(yàn)站和區(qū)域推廣站，指導(dǎo)各地開展免疫工作，口蹄疫防控成效顯著，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
1、在項(xiàng)目執(zhí)行期內(nèi)，體系各綜合試驗(yàn)站和區(qū)域推廣站所屬示范場（小區(qū)、戶）奶（水）牛沒有發(fā)生重大動(dòng)物疫情。
2、2010和2011年度體系所屬區(qū)域各示范場（小區(qū)、戶）口蹄疫O型和亞洲Ⅰ型免疫合格率達(dá)到國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，比2009年項(xiàng)目啟動(dòng)時(shí)有顯著提高，免疫合格率呈穩(wěn)步上升態(tài)勢(shì)（表1）。
3、口蹄疫感染抗體（3ABC）呈較低的水平，2009年和2010年檢測樣品3ABC陽性率分別為2.38%和2.25%，2011年部分區(qū)域推廣站和綜合試驗(yàn)站3ABC陽性率下降至0.63%，均處于正常的范圍內(nèi)，可能為免疫接種用疫苗純度不高所誘導(dǎo)的3ABC抗體。
表1：云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系奶�？谔阋呙庖呖贵w監(jiān)測結(jié)果
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年度 |
采集
樣品數(shù) |
檢測
樣品數(shù) |
檢測項(xiàng)目 |
陽性數(shù) |
陽性率
（%） |
備注 |
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2009 |
755 |
755 |
O |
488 |
64.64 |
牦牛樣品85份 |
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755 |
亞洲Ⅰ型 |
383 |
50.73 | |||
|
755 |
3ABC |
18 |
2.38 | |||
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2010 |
311 |
311 |
O |
253 |
81.35 |
散養(yǎng)戶樣品47份 |
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311 |
亞洲Ⅰ型 |
278 |
89.39 | |||
|
311 |
3ABC |
7 |
2.25 | |||
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2011 |
397 |
392 |
O |
329 |
83.93 |
3ABC部分檢測 |
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392 |
亞洲Ⅰ型 |
327 |
83.42 | |||
|
158 |
3ABC |
1 |
0.63 | |||
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合計(jì) |
1,463 |
4,140 |
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圖1：奶牛體系人員在芒市區(qū)域推廣站芒剛村和法帕村奶水牛養(yǎng)殖小區(qū)調(diào)研、交流
圖2：疾病控制研究室和各站技術(shù)人員在大理、騰沖現(xiàn)場采集奶（水）牛血清樣品
圖3：技術(shù)人員在當(dāng)?shù)貙?shí)驗(yàn)室分離血清 圖4：口蹄疫3ABC抗體實(shí)驗(yàn)室檢測
二、加強(qiáng)“兩病”監(jiān)測和凈化措施
自項(xiàng)目實(shí)施以來，奶牛疾病控制研究室十分重視牛結(jié)核病和牛布氏桿菌病的監(jiān)測和凈化工作，先后編寫了“牛結(jié)核病的檢測技術(shù)”、“奶牛布魯氏菌病防治措施”等技術(shù)資料。2010年底，針對(duì)社會(huì)上流傳的喝牛奶可傳播布氏桿菌病，在體系首席科學(xué)家的倡議下，奶牛疾病控制研究室按照保護(hù)奶牛產(chǎn)業(yè)，宣傳真實(shí)情況的原則，組織人員及時(shí)編寫了“牛布氏桿菌病可防可控”一文，全面介紹了牛布氏桿菌病在全球和國內(nèi)流行的特點(diǎn)，表明我省牛布氏桿菌病在可防可控的范圍內(nèi)，起到了較好的宣傳效果。在奶�！皟刹 北O(jiān)測和凈化方面，取得的主要成效包括：
1、結(jié)合各地實(shí)施的國家人畜共患病監(jiān)測計(jì)劃，加強(qiáng)奶牛結(jié)核病的監(jiān)測，體系所屬奶（水）牛場結(jié)核病PPD試驗(yàn)陽性率明顯低于全省平均水平，對(duì)PPD試驗(yàn)陽性牛實(shí)施撲殺措施，有效地防制該病的流行。
2、引進(jìn)牛羊布氏桿菌病ELISA檢測技術(shù)，對(duì)體系所屬的各示范場奶牛實(shí)施了三輪牛布氏桿菌病血清學(xué)普查，累計(jì)檢測血清樣品1,315份，檢測結(jié)果表明（表2），奶牛體系各示范場牛布氏桿菌病防控效果顯著，血清學(xué)陽性率明顯低于國內(nèi)有關(guān)省、市、自治區(qū)，也低于全省平均水平。
表2：云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系奶牛布氏桿菌病血清學(xué)檢測結(jié)果
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年度 |
檢測樣品數(shù) |
檢測方法 |
陽性數(shù) |
陽性率（%） |
凈化措施 |
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2009 |
610 |
試管凝集 |
0 |
0 |
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2010 |
311 |
ELISA |
2 |
0.64 |
撲殺 |
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2011 |
394 |
ELISA |
2 |
0.50 |
撲殺 |
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合計(jì) |
1,315 |
|
4 |
0.30 |
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圖5：奶牛結(jié)核病PPD試驗(yàn)陽性牛采樣復(fù)檢，病理檢驗(yàn)、采集組織樣品
3、本項(xiàng)目研究制定的奶牛結(jié)核檢測技術(shù)，實(shí)施三步檢測法，即國產(chǎn)結(jié)核菌素試驗(yàn)，陽性者進(jìn)行歐盟結(jié)核菌素試驗(yàn)，陽性者再進(jìn)行抗γ-干擾素ELISA試驗(yàn)；或者國產(chǎn)結(jié)核菌素試驗(yàn)結(jié)合抗γ-干擾素ELISA試驗(yàn)二步法。作為奶牛結(jié)核病陽性病例判定標(biāo)準(zhǔn)，顯著地減少了假陽性率。該項(xiàng)結(jié)果作為我國現(xiàn)行動(dòng)物結(jié)核病診斷技術(shù)國家標(biāo)準(zhǔn)修訂的試驗(yàn)數(shù)據(jù)，得到農(nóng)業(yè)部獸醫(yī)局的重視。
三、規(guī)范和落實(shí)防疫制度初見成效
2011年，根據(jù)奶牛體系首席科學(xué)家毛華明教授的要求，奶牛疾病控制研究室組織有關(guān)技術(shù)人員，參考國內(nèi)外相關(guān)資料，起草、制訂了“奶牛場門衛(wèi)制度”、“奶牛場消毒制度”和“奶牛場疫病防制規(guī)程”等三項(xiàng)防疫制度，提供給體系所屬的各綜合試驗(yàn)站和區(qū)域推廣站使用，并要求在年內(nèi)制作三項(xiàng)防疫制度牌，在各自示范場、養(yǎng)殖小區(qū)上墻。截止到2011年11月，體系所屬大理、德宏綜合試驗(yàn)站，騰沖、彌渡區(qū)域推廣站已完成奶牛場上述三項(xiàng)防疫制度牌的制作并上墻，其它4個(gè)區(qū)域推廣站將在年內(nèi)完成該項(xiàng)任務(wù)。通過該項(xiàng)工作的開展，奶牛場門衛(wèi)、消毒和防疫措施得到了進(jìn)一步的規(guī)范，落實(shí)情況良好。
圖6：彌渡區(qū)域推廣站門衛(wèi)消毒制度 圖7：騰沖區(qū)域推廣站門衛(wèi)消毒制度
圖8：騰沖區(qū)域推廣站奶水牛場門衛(wèi)和消毒制度規(guī)范，工作人員防護(hù)、消毒
四、開展技術(shù)培訓(xùn)
2011年度，分別在奶牛體系騰沖、芒市和洱源區(qū)域推廣站，以及盈江等4個(gè)縣（市）完成“奶（水）牛健康養(yǎng)殖和主要疫病防治技術(shù)培訓(xùn)”共4期，各縣（市）動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心、畜牧站，有關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，各示范場技術(shù)人員共220人參加了培訓(xùn)。
培訓(xùn)內(nèi)容主要包括新生動(dòng)物疫病流行特點(diǎn)、趨勢(shì)，奶牛健康養(yǎng)殖，重大動(dòng)物疫病口蹄疫防控，主要人畜共患病牛結(jié)核病、奶牛布氏桿菌病監(jiān)測、防控，奶牛常見病乳腺炎、蹄病防治。通過技術(shù)培訓(xùn)，提高了基層獸醫(yī)人員對(duì)奶牛疫病流行現(xiàn)狀、防控技術(shù)、疫病識(shí)別的認(rèn)識(shí)，取得了預(yù)期的效果。
圖9：2011年度完成“奶（水）牛健康養(yǎng)殖與主要疫病防治技術(shù)培訓(xùn)”現(xiàn)場
(云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系
奶牛疾病控制研究室供稿)
2012年2月10日