到昆明市進(jìn)行生鮮乳抽樣
昆明市區(qū)域推廣站 周亞平
根據(jù)農(nóng)業(yè)部《關(guān)于開(kāi)展2014年生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)工作的通知》（農(nóng)牧發(fā)〔2014〕1號(hào)）文件精神，2014年9月22—25日，農(nóng)業(yè)部畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心技術(shù)人員在云南省動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所、昆明市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所相關(guān)人員陪同下，到昆明雪蘭、海子、七彩云、龍騰等4家乳品加工企業(yè)及晉寧、宜良、嵩明等三個(gè)縣進(jìn)行生鮮乳質(zhì)量安全異地抽樣監(jiān)測(cè)。本次抽檢生鮮乳運(yùn)輸車(chē)輛27輛，抽取運(yùn)輸車(chē)輛生鮮乳27批次，檢查生鮮乳收購(gòu)站25個(gè)，抽取生鮮乳收購(gòu)站生鮮乳25批次，共計(jì)抽檢生鮮乳52個(gè)批次。經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)堿度、β-內(nèi)酰胺酶合格。隨后樣品將帶至北京進(jìn)一步開(kāi)展三聚氰胺、革皮水解物、硫氰酸鈉等指標(biāo)檢測(cè)。同時(shí)，抽樣人員還按照“生鮮乳收購(gòu)站標(biāo)準(zhǔn)化管理現(xiàn)場(chǎng)檢查內(nèi)容和判定標(biāo)準(zhǔn)”和“生鮮乳運(yùn)輸車(chē)輛現(xiàn)場(chǎng)檢查內(nèi)容和判定標(biāo)準(zhǔn)”的要求，對(duì)生鮮乳收購(gòu)站和運(yùn)輸車(chē)輛進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，全部生鮮乳收購(gòu)站和運(yùn)輸車(chē)輛合格。
本次監(jiān)督檢測(cè)及抽檢工作，昆明市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所派出5名工作人員全程參與生鮮乳抽樣和生鮮乳收購(gòu)站、運(yùn)輸車(chē)輛的監(jiān)督檢查。
