中國(guó)奶牛養(yǎng)殖業(yè)從2013年“奶荒”的出現(xiàn)，使各地?fù)屇�，生鮮乳收購(gòu)價(jià)格持續(xù)上漲。到2014年“奶剩”，全國(guó)大面積“倒奶殺�！�，生鮮乳收購(gòu)價(jià)格“一落千丈”。以致持續(xù)到2015年河北、內(nèi)蒙古、黑龍江等生鮮乳主產(chǎn)地區(qū)中小牧場(chǎng)倒奶殺牛。再到2017年現(xiàn)代牧業(yè)、圣牧、賽科星等養(yǎng)殖集團(tuán)業(yè)績(jī)欠佳，養(yǎng)殖環(huán)節(jié)蕭條依舊。2018年，隨著受中美貿(mào)易戰(zhàn)影響，進(jìn)口苜蓿、大豆加征關(guān)稅，飼料成本的上漲。中國(guó)奶牛養(yǎng)殖業(yè)雪上加霜，何時(shí)從嚴(yán)酷的寒冬進(jìn)入春天，奶牛養(yǎng)殖業(yè)“大老李的笑容”是否會(huì)依舊燦爛。

值此之際云南省奶業(yè)協(xié)會(huì)于2018年12月15日召開(kāi)了會(huì)員大會(huì)，并有幸邀請(qǐng)到原農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)劉成果、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師，國(guó)家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家李勝利和中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)張智山副秘書(shū)長(zhǎng)出席此次會(huì)議并做專題報(bào)告，會(huì)后分別到昭通和云南牛牛牧業(yè)考察。共同為當(dāng)前國(guó)際國(guó)內(nèi)形勢(shì)下云南的奶業(yè)發(fā)展出謀劃策。

原農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)劉成果講話

中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)張智山講話

李勝利等一行察看貯奶設(shè)施

國(guó)家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家李勝利做專題報(bào)告

李勝利等一行考察青貯制作

舒適、歡騰的牛兒們

李首席等專家對(duì)牛牛牧場(chǎng)的每一個(gè)重要環(huán)節(jié)進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)深入考察，充分肯定了云南奶業(yè)的發(fā)展。認(rèn)為在毛華明首席科學(xué)家的指導(dǎo)下，牛牛牧業(yè)將進(jìn)口純種荷斯坦奶牛通過(guò)與北美優(yōu)選性控凍精純繁、歐洲德系、法系乳肉兼用純種奶牛凍精雜交改良后，奶牛品種優(yōu)良，飼養(yǎng)科學(xué)，在充分利用當(dāng)?shù)氐膬?yōu)勢(shì)飼料資源下合理控制成本，牛牛牧業(yè)發(fā)展前景較大。在云南奶源不足的情況下，隨著蒙牛和伊利乳品加工企業(yè)落戶云南，“大老李的笑容”在牛牛牧業(yè)，乃至在云南奶牛養(yǎng)殖業(yè)中依舊燦爛。

“大老王”的燦爛笑容

云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系 李清 毛華明