嬰幼兒奶粉即嬰幼兒配方奶粉。嬰幼兒奶粉是根據(jù)不同生長(zhǎng)時(shí)期嬰幼兒的營(yíng)養(yǎng)需要進(jìn)行設(shè)計(jì)的，以奶粉、乳清粉、大豆、飴糖等為主要原料，加入適量的維生素和礦物質(zhì)以及其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)加工后制成的粉狀食品。
    嬰幼兒奶粉一般有五大營(yíng)養(yǎng)成分：蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、礦物質(zhì)以及維生素。其中，嬰幼兒奶粉中含有乳糖，乳糖對(duì)于幼兒發(fā)育非常重要，它能促進(jìn)人體腸道內(nèi)有益菌的成長(zhǎng)，仰制腸內(nèi)異常發(fā)酵，有利腸道健康。另外，礦物質(zhì)又稱無(wú)機(jī)鹽，是人體構(gòu)成不可缺少的物質(zhì)，包含鈣、鐵、磷、鋅、銅、錳、鉬等，特別是含鈣豐富，且鈣磷比例合理，吸收率高。

    中國(guó)是全球第二大嬰童消費(fèi)市場(chǎng)，嬰幼兒奶粉行業(yè)發(fā)展有著天然優(yōu)勢(shì)，市場(chǎng)規(guī)模更是逐年遞增。據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2018-2023年中國(guó)嬰幼兒奶粉行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展前景及投資機(jī)會(huì)研究報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示：嬰幼兒奶粉市場(chǎng)規(guī)模從2013年的911億元增至2017年的1650億元，年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)到16%。不過(guò)2016年中國(guó)嬰幼兒奶粉市場(chǎng)規(guī)模增速略有下降，據(jù)了解，這主要是由于出生率下降及中國(guó)消費(fèi)者跨境購(gòu)買量增加所致。據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院預(yù)測(cè)，2018年中國(guó)嬰幼兒奶粉行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模將有望突破2000億元。

    行業(yè)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)：
    1.品牌集中化日趨明顯
    無(wú)論是在發(fā)達(dá)國(guó)家還是發(fā)展中國(guó)家，奶粉行業(yè)發(fā)展的集中度都是較高的，尤其是排在前幾位的品牌占據(jù)著將近83%的市場(chǎng)份額。在未來(lái)國(guó)內(nèi)嬰幼兒奶粉品牌能為人記住的也僅是前幾位的品牌巨頭，所以這些品牌企業(yè)一定會(huì)精益求精，全面提升品牌產(chǎn)品的質(zhì)量，使行業(yè)的發(fā)展更加集中化。
    2.國(guó)產(chǎn)品牌逐漸崛起
    據(jù)國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局發(fā)布最新數(shù)據(jù)顯示：截至2018年6月5日，共批準(zhǔn)了152家工廠的1156個(gè)嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方，其中境內(nèi)106家工廠864個(gè)配方，占比93%，境外46家工廠274個(gè)配方，占比35%。整體來(lái)看，奶粉新政后國(guó)產(chǎn)品牌會(huì)逐漸崛起。
    3.二三四線城市需求增速加快
    嬰幼兒奶粉銷售渠道主要為：母嬰渠道、電商渠道和商超渠道。母嬰渠道在三四線城市具備絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。據(jù)數(shù)據(jù)顯示，母嬰店的銷售額在低級(jí)別城市和鄉(xiāng)鎮(zhèn)中占比約75%。注冊(cè)制實(shí)行后，國(guó)產(chǎn)奶粉龍頭具備渠道下沉優(yōu)勢(shì)以及價(jià)格優(yōu)勢(shì)。因此奶粉新政下，國(guó)產(chǎn)奶粉相對(duì)具備優(yōu)勢(shì)，二三四線城市通過(guò)此渠道的奶粉市場(chǎng)需求將加大。
    4.“全面二孩”政策提供契機(jī)
    據(jù)統(tǒng)計(jì)，2017年我國(guó)新生人口為1723萬(wàn)人，比2016年小幅減少63萬(wàn)，但比“全面二孩”政策實(shí)施前的“十二五”時(shí)期年均出生人數(shù)多79萬(wàn)人，且是2000年以來(lái)歷史第二高值。顯然，在“全面二孩”政策落實(shí)后，將在2016-2018年期間出現(xiàn)一個(gè)生育堆積集中釋放的高峰，“全面二孩”政策為嬰幼兒奶粉行業(yè)提供巨大契機(jī)。