糧改飼的起點(diǎn)是糧，方法是改，目標(biāo)是飼，結(jié)果是用，必須按照目標(biāo)導(dǎo)向確定政策著力點(diǎn)，把市場需求作為推動糧改飼的根本動力。補(bǔ)助對象的選擇應(yīng)當(dāng)優(yōu)先向流轉(zhuǎn)土地自種、訂單收購、農(nóng)機(jī)合作社等形式和組織傾斜。2016年全國試點(diǎn)縣121個取得預(yù)期效果，個舊市作為2016年云南省試點(diǎn)的兩個試點(diǎn)之一。

2016年云南整合資金3000余萬元，在沾益區(qū)、個舊市開展糧改飼試點(diǎn)工作，兩個試點(diǎn)區(qū)、市建設(shè)青貯窖17.6萬立方米，糧改飼面積8萬畝，收儲優(yōu)質(zhì)飼草料29.55萬噸。試點(diǎn)范圍內(nèi)56戶建檔立卡貧困戶銷售青貯玉米戶均收入達(dá)5000余元，戶均增收2660元。同時，帶動了當(dāng)?shù)佚堫^企業(yè)發(fā)展、當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收。2017年云南在昆明、曲靖、昭通、紅河、文山、普洱、臨滄、德宏、保山、怒江、大理、楚雄等12個州（市）的部分縣（市、區(qū)）實(shí)施糧改飼試點(diǎn)項(xiàng)目，大約30個縣。

為了更好實(shí)施和鞏固糧改飼工作，提高單位面積產(chǎn)出量，促進(jìn)農(nóng)民增收，云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位專家楊國榮研究員于2017年4月19～20日到個舊舉辦糧改飼暨牛業(yè)發(fā)展技術(shù)培訓(xùn)。培訓(xùn)由個舊市畜牧獸醫(yī)局、省奶牛體系個舊試驗(yàn)站主辦，云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系個舊試驗(yàn)站站長許婭虹高級畜牧師主持，個舊市農(nóng)業(yè)局副局長、畜牧獸醫(yī)局局長龍澤在開班儀式上致辭。參加培訓(xùn)的學(xué)員來自個舊市、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）及養(yǎng)殖大戶共66人。培訓(xùn)通過圖文并茂和舉例等的培訓(xùn)方式，讓學(xué)員們在輕松聽講的同時，對糧改飼及科學(xué)養(yǎng)牛的技術(shù)關(guān)鍵有了更好的認(rèn)識，為提高當(dāng)?shù)剞r(nóng)民種植效益和提高養(yǎng)殖技術(shù)奠定基礎(chǔ)。

培訓(xùn)期間，云南省奶牛體系崗位專家楊國榮研究員還到個舊市乍甸乳業(yè)調(diào)研，重點(diǎn)是奶牛飼草飼料供應(yīng)現(xiàn)狀。從現(xiàn)場調(diào)研得知：該乳業(yè)供應(yīng)奶牛的主要優(yōu)質(zhì)飼草是紫花苜蓿，由于科學(xué)養(yǎng)殖，奶牛的個體產(chǎn)奶量相對較好。種植紫花苜蓿飼養(yǎng)奶牛是乍甸乳業(yè)的傳統(tǒng)，早在20多年前，該公司就開始種植紫花苜蓿，作為奶牛的優(yōu)質(zhì)飼草飼料�？偨Y(jié)乍甸乳業(yè)養(yǎng)奶牛經(jīng)驗(yàn)，主要是注重優(yōu)質(zhì)飼草飼料種植和供應(yīng)，在這方面積累的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)值得云南廣大奶牛養(yǎng)殖者借鑒。

圖1 云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位專家楊國榮研究員授課現(xiàn)場

圖2  在云南省奶牛體系個舊試驗(yàn)站站長許婭虹高級畜牧師陪同下，崗位專家楊國榮研究員到現(xiàn)場調(diào)研并就有關(guān)問題進(jìn)行現(xiàn)場研討，

圖3 云南省奶牛體系崗位專家到個舊市乍甸乳業(yè)種植的紫花苜蓿草地現(xiàn)場調(diào)研

圖4  崗位專家楊國榮研究員與有關(guān)人員現(xiàn)場研討紫花苜蓿利用技術(shù)

圖5  王草在個舊乍甸地區(qū)生長很好，建議生長高度在80厘米左右進(jìn)行刈割飼喂牛群，王草生長太高、秸稈粗糙、營養(yǎng)下降，不利于牛的消化和吸收。