根據(jù)《昆明市農(nóng)業(yè)局關(guān)于對奶吧試點工作進(jìn)行專題調(diào)研的通知》要求，為確保“奶吧”這一新生業(yè)態(tài)工作正常開展，維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，促進(jìn)昆明市奶業(yè)健康發(fā)展，2017年4月20-25日昆明市動物衛(wèi)生監(jiān)督所協(xié)同昆明市農(nóng)業(yè)局草山飼料處對昆明市的3家試點奶吧開展調(diào)研活動。

調(diào)研組對3家試點奶吧的直供牧場（晉寧尼摩合奶牛專業(yè)合作社、云南綠盛美地生態(tài)奶牛場、昆明五華眾維奶牛專業(yè)合作社）的生產(chǎn)基本情況、飼養(yǎng)管理、疫病預(yù)防、飼草飼料供應(yīng)及存在問題進(jìn)行了解，現(xiàn)場查看了牛舍、擠奶廳、犢牛舍、獸醫(yī)室、繁殖室等的管理情況以及各類臺賬。調(diào)研組對牛場存在的制度落實不到位、臺賬記錄不規(guī)范、飼養(yǎng)管理標(biāo)準(zhǔn)化程度不高等問題逐一指出，要求場方嚴(yán)格按照昆明市奶吧直供牧場的有關(guān)規(guī)定，落實主體責(zé)任，嚴(yán)把生鮮乳質(zhì)量關(guān)。

調(diào)研組還分別到了三家奶吧的生產(chǎn)加工中心、形象店對生產(chǎn)、銷售情況進(jìn)行了解，查看生產(chǎn)記錄、原料奶進(jìn)貨和檢測記錄，要求業(yè)主嚴(yán)格控制質(zhì)量，做好生鮮乳的入廠檢測并做好各項記錄。

調(diào)研組對每家奶吧及其直供牧場根據(jù)存在的問題和業(yè)主的訴求給予了支持和幫助，提出了一些對今后奶吧的發(fā)展的一些建設(shè)性意見，調(diào)研工作受到業(yè)主的一致好評。