云南奶協(xié)開展“學生飲用奶奶源基地認定工作”
云南省奶業(yè)協(xié)會
根據(jù)中國奶業(yè)協(xié)會“關于開展學生飲用奶奶源基地認定工作的通知”（中奶協(xié)發(fā)[2016]21號），云南省奶業(yè)協(xié)會安排本省學生奶生產(chǎn)企業(yè)對其奶源基地自查調整、在中國學生飲用奶網(wǎng)站填報信息提出認定申請的基礎上，于2016年10月14-17日分別對云南歐亞乳業(yè)有限公司（3個奶源基地）、云南皇氏來思爾乳業(yè)有限公司（2個奶源基地）和云南新希望鄧川蝶泉乳業(yè)有限公司（1個奶源基地）的6個學生奶奶源基地進行了現(xiàn)場評估；2016年10月22日，又評估了昆明雪蘭牛奶有限責任公司的3家奶源基地。
專家組由省奶協(xié)負責人、畜牧專業(yè)教授和高級獸醫(yī)師3人組成，在公司學生飲用奶、奶源部負責人以及奶牛場場長的配合下，專家組在口頭詢問、翻閱原始資料以及牛場考察的基礎上，對“學生飲用奶奶源基地評估指標”要求的場區(qū)與布局、奶牛繁育管理、日糧與飼養(yǎng)管理、疾病防控、擠奶管理、環(huán)境管理、從業(yè)人員管理、檔案管理以及生產(chǎn)水平等九部分90項指標進行了認真評估，并形成專家組意見。
經(jīng)過多年來的努力和發(fā)展，云南奶牛養(yǎng)殖水平和標準化程度得到了很大提高，成母牛年均單產(chǎn)、乳脂率、乳蛋白率大幅提高，而菌落總數(shù)、體細胞數(shù)等則明顯降低。奶源基地評估結果將上報中國奶協(xié)備案，對通過評估的奶源基地頒發(fā)證書和標牌。
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