為了更好地推進云南省學(xué)生飲用奶的實施推廣，讓學(xué)生“多飲云南優(yōu)質(zhì)奶”。根據(jù)《國家“學(xué)生飲用奶計劃”推廣管理辦法（試行）》和《云南省農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室關(guān)于進一步規(guī)范學(xué)生飲用奶管理的指導(dǎo)意見》（云學(xué)生營養(yǎng)辦函[2013]20號），在廣泛征求協(xié)會各成員單位、理事、相關(guān)部門以及中國奶業(yè)協(xié)會意見的基礎(chǔ)上，云南省奶業(yè)協(xié)會制訂了《云南省學(xué)生飲用奶管理辦法（試行）》，自2016年6月1日起施行。
2016年8月8日上午9點，云南省奶業(yè)協(xié)會組織專家組一行6人，到昆明雪蘭牛奶有限責(zé)任公司進行《云南省學(xué)生飲用奶》定點生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)場審核，專家組按《云南省學(xué)生飲用奶管理辦法》（試行）規(guī)定，對申報企業(yè)的資質(zhì)及奶源、生產(chǎn)、銷售過程進行現(xiàn)場審核。
云南學(xué)生飲用奶的特點之一是將巴氏殺菌奶、發(fā)酵乳及低溫調(diào)制乳納入學(xué)生飲用奶范疇，二是將水牛奶等特色奶的上述品種作為云南學(xué)生飲用奶，突出了其營養(yǎng)優(yōu)勢，但同時增加了質(zhì)量管理難度。針對上述特點，專家組認(rèn)真進行了審查，并提出了許多針對云南學(xué)生飲用奶質(zhì)量安全管理的建設(shè)性意見，目的是云南學(xué)生在“多飲云南優(yōu)質(zhì)奶”的同時，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全，保障云南學(xué)生飲用奶的順利實施。
審核通過后，將在云南省奶業(yè)協(xié)會網(wǎng)站公示7天后，昆明雪蘭牛奶有限責(zé)任公司將成為云南省首家獲得審核注冊的企業(yè)。
