2015年7月28-29日，由云南省家畜改良站組織的2015年云南省奶水牛養(yǎng)殖綜合配套技術(shù)管理培訓班在大理巍山舉辦，來自奶水牛養(yǎng)殖的相關(guān)州市畜牧管理部門、水牛奶加工企業(yè)代表80余人參加，昆明市動物衛(wèi)生監(jiān)督所派出了兩名從事奶水牛DHI測定的工作人員參會。

大會邀請了云南省奶業(yè)協(xié)會會長毛華明教授、劉學洪教授、云南省草地動物科學研究院楊國榮分別就奶水牛乳用和肉用性能、奶水牛選育和飼草供應做專題講座。大理州家畜繁育指導站推廣研究員王鵬武、畜牧師趙學成、德宏州畜牧站站長李瑞生結(jié)合工作實際分別就奶水牛的人工授精、飼養(yǎng)管理和產(chǎn)業(yè)發(fā)展做了經(jīng)驗交流；云南黃氏來思爾乳業(yè)有限公司、云南谷多農(nóng)牧業(yè)有限公司、騰沖縣艾愛摩拉牛乳業(yè)有限責任公司相關(guān)負責人就水牛奶的生產(chǎn)、加工、銷售和發(fā)展談了存在的困難和機遇。

會后，參會代表參觀了巍山縣奶水牛合作社的集中擠奶點。

大家一致認為，奶水牛適應強，抗病能力好，水牛奶營養(yǎng)價值高，政府支持力度大，有較好的發(fā)展前景。但由于奶水牛的繁殖力低、產(chǎn)奶量低，生產(chǎn)成本高、銷售渠道不暢，在生產(chǎn)上仍然存在一定的困難，產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需要借助于科研、政策的支持，提高奶水牛的生產(chǎn)能力，加大產(chǎn)品開發(fā)力度，打造具有高原特色水牛奶產(chǎn)品。大家也對此充滿信心。