據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，2014年我國(guó)液體乳及乳制品制造業(yè)規(guī)模以上企業(yè)共有631個(gè)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品銷售收入3297.73億元，同比增長(zhǎng)18.07%；利潤(rùn)總額為225.32億元，同比增長(zhǎng)25.6%；銷售利潤(rùn)率為6.83%；累計(jì)虧損企業(yè)100個(gè)，虧損總額22.71億元，同比增長(zhǎng)79.36%。