利樂乳業(yè)指數(shù)顯示: 未來十年全球乳品需求增36% |
全球領(lǐng)先的食品加工和包裝解決方案提供商利樂公司近日發(fā)布了第七期《利樂乳業(yè)指數(shù)》報(bào)告(以下簡稱《報(bào)告》)。報(bào)告預(yù)測未來十年全球牛奶或?qū)⒊尸F(xiàn)供不應(yīng)求的格局。 《報(bào)告》顯示,未來十年,在非洲、亞洲和拉美地區(qū)人口增長、經(jīng)濟(jì)發(fā)展及城市化進(jìn)程的推動下,全球乳制品需求量預(yù)計(jì)將增長36%,到2024年達(dá)到約7.1億公噸的液態(tài)奶當(dāng)量。2013年至2016年間,全球白奶消費(fèi)量的年均復(fù)合增長率將從2010年至2013年間的1.2%增至1.8%,總量將從約2120億升增長至約2230億升。預(yù)計(jì)從2018年開始,全球牛奶需求總量或?qū)⒊^供給總量,主要原因是亞洲和非洲地區(qū)的牛奶產(chǎn)量受到氣候等自然條件的限制增速放緩,而傳統(tǒng)原奶出口國的供應(yīng)量也難以滿足上述地區(qū)市場需求量的增長。 |