巍山縣是全國(guó)畜牧業(yè)先進(jìn)縣之一，養(yǎng)牛是傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)。2014年9月15日，云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)崗位專家楊國(guó)榮研究員一行到巍山調(diào)研乳畜生產(chǎn)現(xiàn)狀。

調(diào)研得知，目前巍山縣的乳畜主要是奶水牛、德系西門(mén)塔爾牛。由于受飼草飼料資源的限制，巍山乳畜飼養(yǎng)規(guī)模大多在5～15頭不等，奶水牛平均日產(chǎn)奶8公斤。

圖1 調(diào)研組到某奶水牛養(yǎng)殖戶家現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研。

圖2 巍山養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)的奶水牛。

圖3 乳肉兼用德系西門(mén)塔爾牛即將進(jìn)行擠奶示范。

圖4 乳肉兼用德系西門(mén)塔爾牛群很快可以擠奶。