大理州家畜繁育指導(dǎo)站擔(dān)負(fù)滇西片區(qū)種畜凍精生產(chǎn)及推廣工作，同時(shí)也是云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)依托單位。為了解大理家畜繁育指導(dǎo)站種畜生產(chǎn)狀況，2014年9月16日，云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位專(zhuān)家楊國(guó)榮研究員到該場(chǎng)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研。

現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研得知，為了適應(yīng)奶業(yè)發(fā)展需要，大理州家畜繁育指導(dǎo)站先后從外省引進(jìn)乳肉兼用西門(mén)塔爾牛種公牛兩批共13頭。乳肉兼用西門(mén)塔爾種牛的引進(jìn)，為云南發(fā)展乳肉兼用牛提供很好的種源保障；德系西門(mén)塔爾（弗萊維赫Fleckvieh），由西門(mén)塔爾和德國(guó)紅荷斯坦，愛(ài)爾夏等品種雜交選育而成，在近150年的育種歷史中一直堅(jiān)持乳肉兼用的育種目標(biāo)，尤其是近20年的定向育種，形成了特有的乳肉兼用西門(mén)塔爾品系。苜蓿和黑麥草是該站飼養(yǎng)種牛的主要飼草。

近年來(lái)，在大理州境內(nèi)的彌渡、南澗和巍山等縣推廣應(yīng)用效果較好，特別是通過(guò)乳肉兼用西門(mén)塔爾牛擠奶技術(shù)推廣后，養(yǎng)牛效益得到很大提高，包括飼養(yǎng)后備牛、泌乳牛的養(yǎng)殖戶(hù)從養(yǎng)殖乳肉兼用西門(mén)塔爾牛得到實(shí)惠和增收。為此，作為滇西片區(qū)家畜凍精生產(chǎn)和推廣工作的大理州家畜繁育指導(dǎo)站抓住機(jī)遇、適應(yīng)新時(shí)期牛業(yè)發(fā)展的需要，多方籌集資金，引進(jìn)高品質(zhì)乳肉兼用西門(mén)塔爾種牛，為這一新產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

圖1 大理州家畜繁育指導(dǎo)站引進(jìn)飼養(yǎng)的乳肉兼用西門(mén)塔爾種公牛生長(zhǎng)良好。

圖2 乳肉兼用西門(mén)塔爾牛馴化很好。

圖3 同時(shí)引進(jìn)飼養(yǎng)了奶水牛種公牛。

圖4 大理州家畜繁育指導(dǎo)站種植優(yōu)質(zhì)牧草紫花苜蓿飼養(yǎng)種牛。

圖5 種植的雜交黑麥草生長(zhǎng)很好。

圖5 通過(guò)刈割優(yōu)質(zhì)牧草來(lái)飼喂種牛。