| 朱宏任：乳業(yè)已成為關(guān)系國(guó)計(jì)民生的產(chǎn)業(yè) |
8月23日，中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)第二十次年會(huì)在上海召開(kāi)，工信部總工程師朱宏任在致辭時(shí)表示，20年來(lái)，乳業(yè)已發(fā)展成為關(guān)系國(guó)計(jì)民生的產(chǎn)業(yè)。乳制品產(chǎn)量由1994年的48萬(wàn)噸增加到2013年的2698萬(wàn)噸，乳制品產(chǎn)值由1994年的65億元增加到2013年的2832億元，分別增加55倍和42倍。這既是乳業(yè)發(fā)展的標(biāo)志，也是國(guó)民生活水平提升的真實(shí)寫(xiě)照。
近年來(lái)，乳業(yè)發(fā)展向好，但仍有四大差距，即奶源基地建設(shè)有待加快；科學(xué)創(chuàng)新有待加強(qiáng)；品牌創(chuàng)建有待加速；產(chǎn)業(yè)集中度有待提升；管理創(chuàng)新有待加快。
為此，需要我們做好三項(xiàng)工作，即堅(jiān)定不移的打造乳品行業(yè)發(fā)展的基石；堅(jiān)定不移的推動(dòng)行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，提升管理水平，加強(qiáng)奶源建設(shè)，加快培育有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的乳業(yè)企業(yè)集團(tuán)，加快新工藝、新技術(shù)的推廣應(yīng)用；堅(jiān)定不移的大力構(gòu)建行業(yè)安全長(zhǎng)效機(jī)制。 |