日前，國(guó)家質(zhì)檢總局規(guī)定，4月1日起，進(jìn)口嬰幼兒配方乳粉的中文標(biāo)簽必須在入境前就直接印制在最小銷售包裝上，不得在境內(nèi)加貼；自2014年5月1日起，未經(jīng)注冊(cè)的境外生產(chǎn)企業(yè)的嬰幼兒配方乳粉不允許進(jìn)口。

    不難看出，國(guó)家此規(guī)定旨在進(jìn)一步加大對(duì)進(jìn)口配方乳粉的檢驗(yàn)監(jiān)管力度，而也有業(yè)內(nèi)人士表示，保障嬰幼兒的飲食安全與身體健康，更需標(biāo)本兼治，加強(qiáng)和提升國(guó)產(chǎn)奶粉安全性與品質(zhì)實(shí)力是關(guān)鍵。4月2日，由輝山乳業(yè)主辦的“源·引未來(lái)——全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)與奶粉質(zhì)量安全研討會(huì)”在京召開(kāi)，多位行業(yè)專家學(xué)者參加會(huì)議。

    在交流過(guò)程中，專家學(xué)者對(duì)中國(guó)乳品行業(yè)及嬰幼兒配方奶粉的發(fā)展現(xiàn)狀與前景做了深入探討，并指出，在系列乳業(yè)新政下，企業(yè)需要注重需求、開(kāi)放、競(jìng)合，才能擁有自己的舞臺(tái)和影響力，引領(lǐng)時(shí)代變革。

    擁抱“變革”，奶源建設(shè)成企業(yè)發(fā)展之道

     中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋昆岡表示，目前國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉的整體狀況是比較穩(wěn)定良好的，但是影響其安全質(zhì)量的因素仍然存在，我國(guó)乳制品行業(yè)過(guò)度依賴進(jìn)口奶源，不僅在國(guó)際奶源出現(xiàn)缺口時(shí)形成國(guó)內(nèi)奶源荒的窘境，更可能受進(jìn)口奶源負(fù)面影響，造成產(chǎn)品安全性問(wèn)題和民眾恐慌。

    “而以奶粉行業(yè)為代表的系列新政更是對(duì)生產(chǎn)企業(yè)設(shè)定了奶源準(zhǔn)入門(mén)檻，也再次鞭策乳企加快奶源建設(shè)的步伐。”宋理事長(zhǎng)談到，正所謂，窮則變，變則通，通則久。“大力抓好奶源基地建設(shè)工作是解決奶粉安全的根本，建設(shè)可追溯的全產(chǎn)業(yè)鏈應(yīng)該成為整個(gè)乳品行業(yè)的共識(shí)，在這一方面，輝山乳業(yè)是國(guó)內(nèi)做得比較突出的企業(yè)�！彼卫硎麻L(zhǎng)指出。

    據(jù)了解，輝山長(zhǎng)期以來(lái)將奶源建設(shè)作為保障產(chǎn)品安全的第一要?jiǎng)?wù)，堅(jiān)持走現(xiàn)代化自營(yíng)牧場(chǎng)集中養(yǎng)殖路線，并積極拓展上下游業(yè)務(wù)及資源，追求最高標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品質(zhì)量。目前，輝山已擁有58座規(guī)模化自營(yíng)牧場(chǎng)，約14萬(wàn)頭純種進(jìn)口奶牛，約50萬(wàn)畝苜蓿草及輔助飼料種植基地，數(shù)量與規(guī)模均居全國(guó)首位。

    推動(dòng)“變革”，企業(yè)與行業(yè)共同精進(jìn)

    會(huì)上，輝山乳業(yè)集團(tuán)高級(jí)副總裁徐廣義也就全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)的技術(shù)與理念，如青飼料種植、精飼料加工、奶牛場(chǎng)建設(shè)、奶牛泌乳率提高等方面，做了詳細(xì)的成果交流與經(jīng)驗(yàn)分享。

    據(jù)介紹，輝山的苜蓿草及輔助飼料種植基地使奶牛的營(yíng)養(yǎng)管理、體能管理、飼料回報(bào)率達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平。同時(shí)，借助于高效的牧場(chǎng)管理系統(tǒng)，輝山乳業(yè)每頭荷斯坦泌乳牛的年平均產(chǎn)奶量可以達(dá)到9噸，遠(yuǎn)高于我國(guó)奶牛的年產(chǎn)奶量在5噸左右的平均水平。

    徐廣義同時(shí)表示：“2013年是輝山乳業(yè)深化戰(zhàn)略布局、實(shí)現(xiàn)行業(yè)突圍的重要一年。未來(lái)，輝山將努力通過(guò)5-8年的時(shí)間，做成全球乳品行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)最好的企業(yè)，躋身世界一流乳品品牌行列，助力中國(guó)乳品行業(yè)健康、快速發(fā)展。”

    據(jù)了解，本次研討會(huì)是繼2013年7月，輝山乳業(yè)在上海召開(kāi)“中國(guó)嬰幼兒奶粉安全研討會(huì)”之后，主辦的又一場(chǎng)大型行業(yè)研討會(huì)。業(yè)內(nèi)人士表示，盡管國(guó)內(nèi)由企業(yè)牽頭開(kāi)展行業(yè)研討會(huì)的形式尚屬少見(jiàn)，但在國(guó)際社會(huì)，已經(jīng)成為推動(dòng)本國(guó)相關(guān)行業(yè)發(fā)展的重要形式。此舉可以分享優(yōu)勢(shì)企業(yè)的經(jīng)驗(yàn)成果，對(duì)其他同類企業(yè)起到積極的榜樣作用。

    有評(píng)論認(rèn)為，像輝山乳業(yè)這樣具有綜合實(shí)力與企業(yè)責(zé)任的企業(yè)將擔(dān)綱行業(yè)變革重任，引領(lǐng)新一輪發(fā)展。