2013年5月23日，全省科技創(chuàng)新大會(huì)暨2012年度科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)勵(lì)大會(huì)在昆明海埂會(huì)堂報(bào)告廳隆重召開，省委書記、省人大常委會(huì)主任秦光榮，省委副書記、省長(zhǎng)李紀(jì)恒等領(lǐng)導(dǎo)出席會(huì)議，并為獲獎(jiǎng)?wù)叽眍C發(fā)榮譽(yù)證書。
云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系乳品加工與質(zhì)量安全研究室在產(chǎn)業(yè)體系等相關(guān)項(xiàng)目的支撐下，針對(duì)乳餅標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)中存在的關(guān)鍵問(wèn)題，首次研發(fā)乳餅成型機(jī)、新型凝乳劑以及常溫保鮮技術(shù)，突破了制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展的技術(shù)瓶頸，項(xiàng)目獲國(guó)家授權(quán)發(fā)明專利2項(xiàng)、實(shí)用新型專利1項(xiàng)，其專利技術(shù)分別在云南8家乳品企業(yè)推廣應(yīng)用，取得了較好的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。
為表彰本崗位在“乳餅標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)關(guān)鍵工藝及設(shè)備的研發(fā)與推廣” 方面的工作，該成果喜獲云南省2012年度技術(shù)發(fā)明三等獎(jiǎng)。
