自2010年以來(lái)，云南遭遇四年連旱，多地旱情嚴(yán)重。目前，持續(xù)的干旱已經(jīng)導(dǎo)致云南省500余萬(wàn)人受旱災(zāi)影響，150余萬(wàn)人出現(xiàn)不同程度飲水困難，上百萬(wàn)頭大牲畜出現(xiàn)飲水和草料短缺。其中，楚雄、大理、麗江、昆明、玉溪5個(gè)地區(qū)旱情較為嚴(yán)重。經(jīng)氣象專(zhuān)家預(yù)測(cè)，干旱還將持續(xù)，受災(zāi)面積和人數(shù)將進(jìn)一步擴(kuò)大，形勢(shì)十分嚴(yán)峻。為積極尋求干旱應(yīng)對(duì)對(duì)策，確保云南肉牛業(yè)的生產(chǎn)。國(guó)家現(xiàn)代肉牛牦牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位專(zhuān)家黃必志研究員及團(tuán)隊(duì)成員一行5人組成調(diào)研組于2013年4月4～10日到干旱較為嚴(yán)重的滇西地區(qū)進(jìn)行旱情調(diào)研。

調(diào)研組一行到楚雄、大理、保山等地區(qū)的田間地頭和肉牛養(yǎng)殖企業(yè)進(jìn)行了實(shí)地查看干旱情況，并提出了應(yīng)對(duì)干旱保證肉牛生產(chǎn)的主要措施：一是動(dòng)員和組織協(xié)調(diào)條件較好的養(yǎng)殖企業(yè)，通過(guò)收購(gòu)、寄養(yǎng)或異地育肥等方式轉(zhuǎn)移飲水困難地區(qū)的牛只；二是通過(guò)飼料加工設(shè)備進(jìn)行甘蔗梢等農(nóng)副產(chǎn)物的加工，將豐富的經(jīng)濟(jì)作物副產(chǎn)物加工成便于貯存和運(yùn)輸?shù)牟堇�，運(yùn)輸至因干旱導(dǎo)致作物減產(chǎn)、草料匱乏地區(qū)，解決草料困難問(wèn)題。三是建議有條件的養(yǎng)殖企業(yè)采取深井取水，解決養(yǎng)殖場(chǎng)的飲水困難。

圖1 調(diào)研專(zhuān)家黃必志研究員與企業(yè)負(fù)責(zé)人在田間查看紫花苜蓿生長(zhǎng)情況

圖2 在祿豐彩云印象現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技開(kāi)發(fā)有限公司查看甘蔗飼用情況

圖3 查看企業(yè)甘蔗梢包膜青貯，建議運(yùn)輸至干旱地區(qū)，解決草料困難問(wèn)題

圖4 為了解決牛群飲水問(wèn)題，大姚齊和牧業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司打井取水現(xiàn)場(chǎng)