2013年1月9日,中國奶業(yè)協(xié)會名譽會長劉成果先生、副會長魏克佳先生、副秘書長劉琳及山東省奶業(yè)協(xié)會秘書長張志民一行在昆明市奶業(yè)協(xié)會謝紅秘書長的陪同下到綠夢圓鮮奶吧參觀指導(dǎo)。

公司董事長和躍生首先介紹了鮮奶吧奶源牛場的管理、鮮奶生產(chǎn)工藝、質(zhì)量控制及發(fā)展目標,奶協(xié)領(lǐng)導(dǎo)就“奶吧”投資規(guī)模、生產(chǎn)銷售情況進行了解,品嘗了巴氏奶、酸奶、乳餅等“奶吧”經(jīng)營的產(chǎn)品。領(lǐng)導(dǎo)們對昆明市“奶吧”業(yè)的發(fā)展模式給予肯定,特別是對昆明市“奶吧”原料乳及其產(chǎn)品的監(jiān)管模式給予了高度評價,對綠夢圓及昆明“奶吧”業(yè)今后的發(fā)展寄予了殷切希望。
“奶吧”作為一個新的消費模式,得到了昆明市農(nóng)業(yè)局、昆明市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、昆明市食藥局、昆明市工商局四家單位的監(jiān)督指導(dǎo),各單位協(xié)同做好監(jiān)管,嚴把乳品質(zhì)量關(guān)。昆明市農(nóng)業(yè)局負責直供牧場的審批和管理,直供牧場必須是經(jīng)昆明市農(nóng)業(yè)局認定的標準化奶牛場,無奶牛結(jié)核病、布病,生鮮乳質(zhì)量符合《昆明市奶吧直供牧場管理辦法(試行)》的規(guī)定,昆明市動物衛(wèi)生監(jiān)督所定期對其生鮮乳的進行抽檢。


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