農(nóng)業(yè)部：2012年全國牛奶產(chǎn)量3744萬噸
從農(nóng)業(yè)部獲悉：2012年我國主要畜產(chǎn)品市場供應(yīng)充足，其中牛奶產(chǎn)量為3744萬噸，同比增長2.3%，再創(chuàng)歷史新高。同時(shí)，規(guī)模養(yǎng)殖水平穩(wěn)步提高，預(yù)計(jì)奶牛存欄100頭以上規(guī)模養(yǎng)殖比重達(dá)到35%。
2012年，對(duì)全國896萬頭奶牛實(shí)行良種凍精補(bǔ)貼，對(duì)47.7萬頭奶牛進(jìn)行生產(chǎn)性能測定，推進(jìn)“測奶科學(xué)養(yǎng)�！�。
（資料來源：荷斯坦奶農(nóng)俱樂部網(wǎng)）
2012年液態(tài)奶產(chǎn)量2146.57萬噸 增8.12%
根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)，2012年全國規(guī)模以上乳品企業(yè)生產(chǎn)液態(tài)奶2146.57萬噸，增長8.12%。
分省來看，液態(tài)奶全年產(chǎn)量超過百萬噸的有8個(gè)省份，合計(jì)占全國總產(chǎn)量的66.53%，分別是內(nèi)蒙古273.39萬噸，占全國的12.74%；山東265.67萬噸，占12.38%；河北239.58萬噸，占11.16%；陜西155.12萬噸，占7.23%；河南145.38萬噸，占6.77%；黑龍江134.09萬噸，占6.25%；江蘇109.19萬噸，占5.09%；遼寧105.62萬噸，占4.92%。
（資料來源：荷斯坦奶農(nóng)俱樂部網(wǎng)）
2012年干乳制品產(chǎn)量398.62萬噸 奶粉136.5萬噸
根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)，2012年全國規(guī)模以上乳品企業(yè)干乳制品產(chǎn)量398.62萬噸，同比增長7.79%，其中奶粉136.5萬噸，同比增長2.6%。
分省來看，干乳制品全年產(chǎn)量超過10萬噸的省份有12個(gè)，合計(jì)占全國總產(chǎn)量的88.91%，分別是山東55.05萬噸，占全國的13.81%；內(nèi)蒙古52.28萬噸，占13.12%；黑龍江51.65萬噸，占12.96%；河北32.90萬噸，占8.25%；河南29.98萬噸，占7.52%；廣東28.84萬噸，占7.23%；天津24.16萬噸，占6.06%；湖南20.39萬噸，占5.12%；江蘇19.13萬噸，占4.80%；陜西16.98萬噸，占4.26%；浙江11.96萬噸，占3.00%；四川11.10萬噸，占2.78%。
（資料來源：荷斯坦奶農(nóng)俱樂部網(wǎng)）
2012年我國共進(jìn)口奶粉57.29萬噸 仍居世界進(jìn)口第一位
據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，2012年，我國共進(jìn)口奶粉57.29萬噸，同比增加27.44%，進(jìn)口額19.27億美元，同比增加17.13%，其中從新西蘭進(jìn)口495,280.93噸、美國18,602.10噸、澳大利亞16,497.25噸、歐盟34,709.48噸。1-12月奶粉進(jìn)口平均價(jià)格為3,364.41美元/噸，同比下降8.08%。
12月，我國進(jìn)口奶粉5.44萬噸，環(huán)比增加22.15%，同比增加50.28%，進(jìn)口額17,270.58萬美元，同比增加32.24%，其中從新西蘭進(jìn)口50,221.39噸、澳大利亞1,695.51噸、美國275.83噸、歐盟1,696.14噸。12月奶粉進(jìn)口平均價(jià)格為3,176.20美元/噸，同比下降12.00%。
（資料來源：荷斯坦奶農(nóng)俱樂部網(wǎng)）
2012年我國進(jìn)口奶牛超過2011年
2012年開始，我國進(jìn)口種牛分為兩個(gè)稅號(hào)報(bào)關(guān)，但據(jù)荷斯坦了解，兩個(gè)稅號(hào)下進(jìn)口的種牛均為奶牛。根據(jù)中國海關(guān)提供的數(shù)據(jù)，稅號(hào)“01029010”下，2012年全年我國進(jìn)口奶牛78,109頭，進(jìn)口額22750.36萬美元，12月份進(jìn)口12538頭，進(jìn)口額3763.08萬美元；稅號(hào)“01022100”下，2012年前11個(gè)月累計(jì)進(jìn)口46956頭，進(jìn)口額13909.63萬美元。
兩個(gè)稅號(hào)共進(jìn)口奶牛125,065頭，進(jìn)口額36660.00萬美元，全年進(jìn)口估計(jì)在130000頭左右，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過2011年。
（資料來源：荷斯坦奶農(nóng)俱樂部網(wǎng)）