| 云南業(yè)內人士稱“高齡奶�！碑a(chǎn)奶不可能 |
近日，有學者微博爆料稱：“一次聚會，某同學告訴我們，國產(chǎn)鮮奶除少數(shù)品牌外，不能喝。許多高齡奶牛，靠激素才能產(chǎn)奶。而且有奶牛反復超標擠奶，乳房發(fā)炎，服大劑量抗生素�！睂Υ�，業(yè)內人士稱，奶牛一般都有淘汰期，企業(yè)不會用高齡奶牛產(chǎn)奶。
昆明一家乳企負責人表示：“現(xiàn)在一般都是機器自動擠奶，通過科學合理的設置，奶�？鞗]奶時，機器就會自動脫杯，防止過度擠奶。我們公司都是通過機器自動擠奶，不可能有什么過度擠奶的情況�！�
對于高齡奶�？考に禺a(chǎn)奶的情況，該負責人表示“根本不可能”�！澳膛６加幸欢ǖ奶蕴�，奶牛一般能產(chǎn)5-6年的奶，5-6年后會根據(jù)產(chǎn)奶量來決定奶牛是否被淘汰，然后培養(yǎng)年輕的奶牛。而且高齡奶牛產(chǎn)奶少，企業(yè)的成本也就相對較高，沒有經(jīng)濟效益，正規(guī)企業(yè)是不會用高齡奶牛產(chǎn)奶的。同時，正規(guī)企業(yè)的牧場還有獸醫(yī)對奶牛的病情進行控制和預防�！�
據(jù)云南農(nóng)業(yè)大學食品科技學院黃教授透露，為治愈奶牛發(fā)炎的確會使用一些抗生素，但在奶牛服藥期間內奶牛產(chǎn)的奶都會被倒掉，經(jīng)檢測奶牛病癥消除且停藥一定時間后的產(chǎn)奶則可正常用于加工生產(chǎn)。
云南省奶業(yè)協(xié)會會長毛先生也表示：“用激素產(chǎn)奶效果很差，產(chǎn)奶量也不高，這樣商家的成本也就不劃算，所以企業(yè)不可能去用激素產(chǎn)奶，因為根本就毫無意義�！彼赋觯谀膛Ｉr注射抗生素是國家允許的，但在奶牛服藥期間和停藥7天后產(chǎn)出的奶則不會進入市場， 企業(yè)必須倒掉。“現(xiàn)在，正規(guī)企業(yè)都會對每批奶源進行抗生素檢測，國家對乳企的要求也十分嚴格�！�(來源：大洋網(wǎng)-廣州日報)
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