2011年12月26-28日，由中國乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)主持，邀請廣西、云南、廣東以及北京的乳業(yè)專家，對廣西皇氏甲天下乳業(yè)股份有限公司負(fù)責(zé)起草的我國水牛奶及其產(chǎn)品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行論證，旨在進(jìn)一步規(guī)范并促進(jìn)中國水牛奶產(chǎn)業(yè)。

論證會(huì)由中國乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)宋昆岡理事長任專家組長，逐項(xiàng)對《生水牛奶》、《巴氏殺菌水牛奶》、《滅菌水牛奶》以及《發(fā)酵水牛奶》等4個(gè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行討論，大多數(shù)專家組成員長期從事奶水牛產(chǎn)業(yè)，從奶水牛育種、飼養(yǎng)管理、乳品加工與質(zhì)量安全開展了大量的工作，專家組重點(diǎn)對4個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的感官、理化和衛(wèi)生指標(biāo)逐項(xiàng)進(jìn)行了熱烈討論，提出了許多建設(shè)性的意見。建議起草單位進(jìn)一步修改后上報(bào)。

云南作為水牛奶主產(chǎn)省區(qū)之一，非常重視水牛奶標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，云南奶協(xié)黃艾祥秘書長以及云南水牛奶加工企業(yè)—大理來思爾乳業(yè)公司楊子彪經(jīng)理、德宏祥祥乳業(yè)公司范天有、鄭涵尹、晉麗娜經(jīng)理等一行5人參加了此次討論會(huì)，并前往皇氏乳業(yè)公司、廣西水牛所參觀學(xué)習(xí)，增強(qiáng)了發(fā)展云南水牛奶產(chǎn)業(yè)的信心。