| 2012年世界乳品出口市場樂觀 |
| 盡管歐洲財政危機及美國乳品政策的不確定性，奶業(yè)專家分析2012年世界乳品市場樂觀，甚至會出現(xiàn)上漲。美國乳品出口協(xié)會（USDEC）市場推廣副總裁Marc Beck，以及歐洲乳品貿(mào)易協(xié)會的秘書長Bart Van Belleghem在上個月的研討會上表示。
Marc Beck表示，預計2012年的乳品出口市場將略有上漲，現(xiàn)在我們?nèi)槠穬r格強勁，牛奶供需平衡。 美國乳品出口協(xié)會（USDEC）顧問Dryer說，隨著經(jīng)濟從2009年的全球經(jīng)濟衰退中恢復，許多國家的中產(chǎn)階級會持續(xù)增長，他們需要更多的乳品。這些市場還會持續(xù)增長，中國就是一個關鍵的因素，2011年1-10月，中國的乳品出品同比增長10%。 雖然印度的乳品進口意圖尚不明朗，但印度進入這個市場，會給市場帶來變動，2012年會看到這一變化。 歐洲乳品貿(mào)易協(xié)會的秘書長Bart Van Belleghem說，一些亞洲買家認為，歐盟將崩潰，但截至目前，歐洲的信貸危機沒有真正影響我們的乳品貿(mào)易。歐洲奶農(nóng)最大的問題是牛奶價格太高以致在國際市場上沒有競爭力。2011年，歐洲的平均原料奶收購價格為22美元/美擔（約合3.07元/千克），2010年為20.5美元/美擔（約合2.86元/千克）；2009年為17美元/美擔（約合2.37元/千克）。 Dryer預計美國2012年牛奶價格會小幅滑落，2011年牛奶價格在20美元/美擔（約合2.79元/千克）；2012年的牛奶價格將略低于這個價格。2011年美國牛奶產(chǎn)量同比增長1.7%，預計2012年將略增0.4%。
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