根據(jù)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于進一步加強乳制品質(zhì)量安全工作的通知》（國辦發(fā)﹝2010﹞42號）和《工信部、國家發(fā)改委、國家質(zhì)監(jiān)總局關(guān)于在乳制品行業(yè)開展項目（企業(yè)）審核清理工作的通知》（工信部聯(lián)消費﹝2010﹞598號）文件精神，自2010年12月14日起，有云南省工信委、發(fā)改委、質(zhì)監(jiān)局、奶協(xié)牽頭，對現(xiàn)有已核發(fā)乳制品生產(chǎn)許可證的46戶企業(yè)和在建、擬建乳制品項目進行審核清理。本周（2011年1月24~28日）審查工作進入最后攻堅階段，由省質(zhì)監(jiān)局牽頭，乳品主產(chǎn)地州質(zhì)檢中心主任為組長組成專家組，以地區(qū)交叉的方式、對照企業(yè)生產(chǎn)乳制品許可條件審查細則(2010版)的要求逐項開展審查。

云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系乳品加工與質(zhì)量安全研究室黃艾祥非常關(guān)注此項工作，積極為乳品加工企業(yè)提供相關(guān)信息并給予指導(dǎo)。2011年1月25日至26日，黃艾祥教授、李永強博士前往尋甸縣云南尼里拉菲奶制品有限公司進行指導(dǎo)。在云南尼里拉菲奶制品有限公司總經(jīng)理周對發(fā)、廠長王林紅的陪同下，黃艾祥秘書長按照《乳制品工業(yè)產(chǎn)業(yè)政策（2009年修訂）》（工聯(lián)產(chǎn)業(yè)﹝2009﹞第48號）相關(guān)準入要求和《企業(yè)生產(chǎn)乳制品許可條件審查細則(2010版)的公告 》(質(zhì)檢總局公告2010年第119號)相關(guān)要求，對該公司的管理制度、生產(chǎn)車間、品管實驗室、等進行了詳細檢查，對不符合審查細則的項目提出了整改建議，要求該企業(yè)以良好的心態(tài)、積極的態(tài)度應(yīng)對省質(zhì)監(jiān)局的檢查。

根據(jù)最新反饋的信息，我省多家乳企未能通過此次審核工作。云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系乳品加工與質(zhì)量安全研究室將配合云南省工信委、發(fā)改委、質(zhì)監(jiān)局向有關(guān)政府部門匯報此項工作的開展情況并提出合理化建議，積極為未通過審核的乳企的二次發(fā)展（如轉(zhuǎn)向乳飲料等其他類食品）獻計獻策。要特別關(guān)注云南特色乳產(chǎn)業(yè)如水牛奶的發(fā)展，決不能因為水牛奶加工企業(yè)停發(fā)生產(chǎn)許可證而影響我省奶水牛產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，挫傷正在蓬勃發(fā)展的云南奶水牛養(yǎng)殖業(yè)的積極性。

生產(chǎn)現(xiàn)場檢查                      管理制度交流

云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系乳品加工與質(zhì)量安全研究室

2011年1月26日