2010年11月6日，云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系奶牛營養(yǎng)與飼料研究室楊國榮團隊和彌渡區(qū)域推廣站團隊到云南省彌渡金瑞奶牛養(yǎng)殖場指導(dǎo)工作。

彌渡金瑞奶牛場是目前私營奶牛場中牛場管理記錄比較詳細和完整的奶牛場之一，該牛場奶牛全部來自澳大利亞進口原種牛，遺傳性能穩(wěn)定，關(guān)鍵是飼料條件必須改善。目前擠奶牛平均日頭產(chǎn)奶20公斤，只是該牛群生產(chǎn)性能的60%左右，還有很大的生產(chǎn)潛力有待發(fā)揮。該奶牛場得到云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)團隊的技術(shù)支撐，改造和新建標準化奶牛舍一幢，可飼養(yǎng)奶牛138頭。雖然在牛舍建設(shè)時期處于嚴重干旱，推遲了建設(shè)，但是該場非常重視，目前基礎(chǔ)建設(shè)全完工，就等待已經(jīng)付款1個多月的臥床和頸夾到來安裝后就可使用。待這幢牛舍建設(shè)完工，對彌渡乃至臨近奶牛場牛舍建設(shè)都具有較好的示范作用。

金瑞奶牛場是云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)技術(shù)示范場之一，該場在牛舍改造和建設(shè)方面都按照有關(guān)科學(xué)飼養(yǎng)奶牛的標準進行，種植優(yōu)質(zhì)牧草如紫花苜蓿、黑麥草等。特別是為了解決紫花苜蓿種植，目前已經(jīng)租賃了60畝土地準備來年種植紫花苜蓿。建議把此片土地在近期盡快種植冬季飼料作物，用大麥和苕子進行混播，到苕子和大麥收獲后就著手地面準備種植紫花苜蓿。

目前，金瑞奶牛場在云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)奶牛示范場宣傳牌附近種植了紫花苜蓿，根據(jù)對此塊苜蓿地的處理情況，小面積撈墑水土流失嚴重，不科學(xué)。建議將來種植紫花苜蓿前把地面認真處理，土壤耙細、清除雜物，以大塊平整面積，在低洼處注意排水，因為紫花苜蓿最不耐水淹，水淹后很快死亡。

圖1   彌渡縣動物疫病預(yù)防控制中心副主任劉德強（右1），金瑞奶牛養(yǎng)殖場范俊宇（中）和云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位專家楊國榮在彌渡金瑞奶牛場新建標準奶牛舍進行現(xiàn)場研討。

圖2 在彌渡金瑞奶牛養(yǎng)殖場開展的紫花苜蓿品種篩選試驗，紫花苜蓿生長情況。值得注意的是這樣小面積撈墑水土流失嚴重，建議大面積注意排水就可以，地勢較高的地點不用撈墑。

圖3  云南省現(xiàn)代奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)奶牛示范場宣傳欄

云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系奶牛營養(yǎng)與飼料研究室

2010年11月7日