2010年10月15日，由云南省農(nóng)業(yè)廳主持，邀請省內(nèi)有關(guān)專家組成成果鑒定委員會，對國家現(xiàn)代肉牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系和云南省現(xiàn)代奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)依托單位云南省草地動物科學(xué)研究院主持完成的國家現(xiàn)代肉牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)內(nèi)容“甘蔗副產(chǎn)物飼用研究與示范推廣”進(jìn)行鑒定。該項(xiàng)目由云南省草地動物科學(xué)研究院院長、國家現(xiàn)代肉牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位專家黃必志研究員主持，在黃必志崗位專家團(tuán)隊(duì)成員以及有關(guān)人士的共同努力下，該研究取得了豐碩成果。
1.該項(xiàng)目在消化吸收飼草青貯、微貯、氨化等成熟技術(shù)的基礎(chǔ)上，通過技術(shù)的再創(chuàng)新和中試研究，組裝集成了成熟、實(shí)用的蔗稍加工調(diào)制技術(shù)，應(yīng)用該技術(shù)制作青貯、氨化、微貯蔗稍的成品率達(dá)90%以上。在不補(bǔ)飼精料條件下，加工處理后的蔗稍飼養(yǎng)水牛的平均日增重達(dá)700g以上。
2.針對蔗稍營養(yǎng)價值特點(diǎn)，研發(fā)出2個肉牛濃縮料、精料補(bǔ)充料配方及補(bǔ)飼技術(shù)方案。飼養(yǎng)試驗(yàn)表明，不補(bǔ)飼精料的對照組平均日增重僅為28g, 而補(bǔ)飼2.0kg、4.0kg精料補(bǔ)充料時，肉水牛平均日增重可達(dá)1167g和1483g，補(bǔ)飼0.5kg濃縮料時，淘汰水牛平均日增重達(dá)800g。補(bǔ)飼90天后的屠宰試驗(yàn)表明：育肥水牛平均體重達(dá)604kg、屠宰率56.8%、凈肉率42.9%。
3.研制出糖蜜舔磚成套機(jī)械加工設(shè)備一套，已試生產(chǎn)推廣糖蜜高營養(yǎng)舔磚160噸，補(bǔ)飼放牧牛群試驗(yàn)證明：冬春補(bǔ)飼日增重提高63.4%、夏秋季補(bǔ)飼日增重提高47.5%。
4.項(xiàng)目期間累計推廣青貯、微貯、氨化蔗稍飼用130萬噸，蔗農(nóng)新增產(chǎn)值1.82億元；肉牛濃縮料和補(bǔ)充精料3000噸；糖蜜舔磚160噸；申請發(fā)明專利2項(xiàng)、實(shí)用新型專利1項(xiàng)；培訓(xùn)各類技術(shù)人員300多人；發(fā)表論文3篇。
綜上所述，項(xiàng)目首次在云南系統(tǒng)開展了甘蔗副產(chǎn)物飼用綜合技術(shù)集成與創(chuàng)新研究應(yīng)用，為我國甘蔗副產(chǎn)物飼用提供了科學(xué)、有效的示范，提高了甘蔗糖業(yè)副產(chǎn)物的利用率，豐富了家畜粗飼料資源利用。研究成果具有較高的學(xué)術(shù)價值和較強(qiáng)的實(shí)用性，整體研究水平及示范推廣面達(dá)到省內(nèi)領(lǐng)先，國內(nèi)先進(jìn)水平，其中糖蜜高營養(yǎng)舔磚的制作及應(yīng)用達(dá)國內(nèi)領(lǐng)先水平。鑒定委員會專家建議：進(jìn)一步加大甘蔗副產(chǎn)物的利用，為草食畜牧業(yè)的發(fā)展提供豐富的物質(zhì)保障。
鑒定會議由云南省農(nóng)業(yè)廳副廳長孫海清教授主持，參加鑒定會議的專家有云南省草山飼料工作站站長馬興躍高級畜牧師（鑒定委員會主任）、云南省畜牧獸醫(yī)科學(xué)院副院長洪瓊花研究員（鑒定委員會副主任），以及云南農(nóng)業(yè)大學(xué)動科院劉學(xué)洪教授、羅富成教授，云南省草山飼料工作站鄧菊芬研究員，云南省家畜改良工作站劉紅文高級畜牧師和云南省種畜場場長雷衡高級畜牧師組成鑒定委員會。參加鑒定會議的還有云南省農(nóng)業(yè)廳科技教育處處長畢虹、徐鳴等領(lǐng)導(dǎo)及項(xiàng)目組主要成員。會議結(jié)束時，孫海清副廳長對項(xiàng)目成果的進(jìn)一步推廣應(yīng)用及成果轉(zhuǎn)化方面做了重要指示，同時項(xiàng)目主持人黃必志博士對云南省農(nóng)業(yè)廳領(lǐng)導(dǎo)及各位專家的辛勤勞動和項(xiàng)目實(shí)施過程中給予支持和付出汗水的人員表示感謝！
圖1 鑒定會議現(xiàn)場
圖2 云南省農(nóng)業(yè)廳副廳長孫海清認(rèn)真審閱鑒定材料
圖3 云南省草地動物科學(xué)研究院院長黃必志博士（右后）進(jìn)行項(xiàng)目匯報
圖4 鑒定會議領(lǐng)導(dǎo)孫海清（左1）及專家馬興躍（左2）、洪瓊花（左3）、鄧菊芬（左4）、劉學(xué)洪（左5）和羅富成（左6）們認(rèn)真審閱項(xiàng)目鑒定材料
云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系奶牛營養(yǎng)與飼料研究室
2010年10月16日