云南省干旱條件下奶牛主要疫病的防控技術(shù)措施 |
自2009年秋以來,云南省遭遇罕見的干旱,其持續(xù)時間之長、波及范圍之廣、受災(zāi)程度之深,均為歷史之最,部分地區(qū)已達(dá)到百年不遇。由于長時間的嚴(yán)重干旱,導(dǎo)致奶牛飼草短缺、飲水困難,局部地區(qū)出現(xiàn)因缺草、缺水而屠宰奶牛的現(xiàn)象,省內(nèi)原料奶供給趨于緊張,價格上漲。我省奶牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展面臨嚴(yán)峻的考驗(yàn),本文就在我省干旱條件下出現(xiàn)的奶牛疫病問題和對策進(jìn)行探討,供廣大奶農(nóng)和獸醫(yī)工作者參考。 一、干旱條件下奶牛疫病發(fā)生的特點(diǎn) 1、因飼草短缺、局部地區(qū)飲水困難,奶牛營養(yǎng)狀況差,對疫病的自然抵抗力下降,正常情況下存在的病原體(寄生蟲、結(jié)核菌、大腸桿菌、鏈球菌等)得以生長繁殖,引發(fā)疫病,患病的概率增大。 2、嚴(yán)重干旱對奶牛是一種強(qiáng)應(yīng)激,在長時間的熱應(yīng)激條件下,可導(dǎo)致奶牛生產(chǎn)性能(產(chǎn)奶)下降,流產(chǎn)和其它疫病。加之活畜交易更頻繁,口蹄疫等重大動物疫病發(fā)生的風(fēng)險加大。 3、由于干旱,以前掩埋的病原可能被暴露出來,造成新的疫病流行,這在非洲干旱地區(qū)已被證實(shí)。 二、干旱條件下奶牛主要疫病的防控 (一)口蹄疫 是由口蹄疫病毒感染引起的一種急性、熱性、高度接觸性傳染病,臨床特征為動物口腔粘膜、蹄部和乳房皮膚發(fā)生水泡和潰爛,主要感染對象為牛、羊、豬等偶蹄類家畜及野生偶蹄動物,發(fā)病率極高,傳播速度極快,往往會造成重大的經(jīng)濟(jì)損失。近年來,我國口蹄疫多呈點(diǎn)狀散發(fā),O型和亞洲1型口蹄疫有發(fā)生。自2009年以來,A型口蹄疫也在部分省市的奶牛群中發(fā)生,造成了重大的經(jīng)濟(jì)損失。我省大部正遭遇百年一遇的嚴(yán)重干旱,加上地處邊疆,家畜流動性大,O型和亞洲1型口蹄疫發(fā)生的同時,A型口蹄疫傳入的風(fēng)險加大。 1、流行特點(diǎn) 病畜和帶毒畜是主要的傳染源。染疫動物是最危險的傳染源,能長期帶毒和排毒,被FMDV 感染過的動物可能會成為不表現(xiàn)臨床癥狀、持續(xù)感染的帶毒者。在病畜的水皰皮內(nèi)和淋巴液中含毒量最高。在發(fā)熱期間血液內(nèi)含毒量最多,奶、尿、口涎、淚和糞便中都含有FMDV。病畜破潰的水皰皮排毒量最多,其次為糞、乳、尿和呼出的氣體,染疫公畜精液也能使受精的母畜感染發(fā)病,飼養(yǎng)染疫動物的圈舍、草場、飲水源以及屠宰染疫動物的場所、工具和排放的污水等均是傳染源。 2、臨床癥狀 奶牛體溫升高達(dá)40~41℃,精神萎頓,在乳頭皮膚、唇內(nèi)面齒齦,舌面及頰部粘膜發(fā)生水皰,水皰破裂形成糜爛,采食完全停止。蹄冠和趾間的柔軟皮膚發(fā)生水皰,破潰糜爛,蹄殼脫落,導(dǎo)致病畜跛拐。多數(shù)病例呈良性經(jīng)過,成年牛病死率一般不超過1%~3%。犢牛主要表現(xiàn)出血性腸炎和心肌麻痹,死亡率很高。 3、防疫要點(diǎn) 做好免疫預(yù)防接種工作是預(yù)防口蹄疫的主要方法,滅活疫苗應(yīng)保存于4~8℃冰箱內(nèi),如遇破乳或超過規(guī)定量分層,則不能使用。奶牛一般春、秋兩季進(jìn)行免疫。所有奶牛在進(jìn)行口蹄疫亞洲1型-O型雙價滅活(濃縮)疫苗免疫后間隔21-28天再進(jìn)行加強(qiáng)免疫1次,以后每半年免疫1次。種公牛、后備牛每年注苗2 次,每間隔6 個月免疫1 次;生產(chǎn)母牛分娩前3 個月免疫1 次;犢牛90日齡左右進(jìn)行初免,免疫劑量是成年牛的一半,首免后6個月二免,方法、劑量同首免。奶牛養(yǎng)殖場一旦發(fā)生口蹄疫,真正搞好隔離消毒(封場、封圈)是防制疫病流行的關(guān)鍵發(fā)生疫情時,要對疫區(qū)、受威脅區(qū)域的全部易感家畜進(jìn)行一次強(qiáng)化免疫。最近1個月內(nèi)已免疫的家畜可以不進(jìn)行強(qiáng)化免疫。 4、其他管理措施 (1)加強(qiáng)動物流動管理 我省地處邊疆,與東南亞各國接壤、或者相鄰,邊境活體動物及其產(chǎn)品貿(mào)易特別是非法貿(mào)易有增加的趨勢,這種非法貿(mào)易沒有任何監(jiān)管措施,容易造成口蹄疫傳入我國。因此,需要加強(qiáng)奶牛和其它牛的流動管理,各級動物衛(wèi)生監(jiān)察機(jī)構(gòu)要強(qiáng)化檢疫,特別中跨省的動物流動。對于新引進(jìn)的奶牛,需要隔離飼養(yǎng)45天,經(jīng)檢疫合格后方可入群。檢疫機(jī)構(gòu)、邊境動物衛(wèi)生測報站加強(qiáng)邊境活體動物流動管理,加強(qiáng)邊境檢疫。 (2)加強(qiáng)口蹄疫病原和免疫效果監(jiān)測 開展口蹄疫病原學(xué)監(jiān)測,掌握口蹄疫隱性感染、病原分布的動態(tài)規(guī)律。研究口蹄疫病毒遺傳變異的趨勢,指導(dǎo)口蹄疫疫苗生產(chǎn)用種毒的選擇。加強(qiáng)、完善口蹄疫免疫效果監(jiān)測工作,對于口蹄疫免疫效果需要科學(xué)、客觀的評估。免疫效果不合格的奶牛群需要補(bǔ)免疫。 (3)完善奶牛撲殺的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償機(jī)制 現(xiàn)行的奶牛因病撲殺的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償政策,存在補(bǔ)償經(jīng)費(fèi)不到位,或者補(bǔ)償額遠(yuǎn)低于市場價格,導(dǎo)致基層動物衛(wèi)生機(jī)構(gòu)在實(shí)施撲殺時存在困難,甚至與農(nóng)戶發(fā)生沖突。而我國目前口蹄疫的防控措施主要是強(qiáng)制免疫加撲殺,需要完善奶牛因病撲殺的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償政策。 (二)牛結(jié)核病 是由牛型結(jié)核分枝桿菌(Mycobacterium bovis)引起的一種人獸共患的慢性傳染病,結(jié)核病牛是主要傳染源和傳播源,每一頭病牛對周圍的牛都有很大的威脅。呼吸道和消化道感染是主要的傳播途徑。牛是家畜中最易感染的動物,特別是奶牛,其次是水牛。若不及時發(fā)現(xiàn)、 處理、凈化,不僅會給奶牛飼養(yǎng)業(yè)造成嚴(yán)重危害,而且嚴(yán)重威脅人體的健康。世界動物衛(wèi)生組織(OIE)將其列為B類動物疫病,我國將其列為二類動物疫病。 1、流行特點(diǎn) 本病奶牛最易感,其次為水牛、黃牛、牦牛,人也可被感染。牛型結(jié)核分枝桿菌隨鼻汁、痰液、糞便和乳汁等排出體外,健康?赏ㄟ^被污染的空氣、飼料、飲水等經(jīng)呼吸道、消化道等途徑感染。 2、臨床癥狀 本病潛伏期一般為3~6周,有的可長達(dá)數(shù)月或數(shù)年。 臨床通常呈慢性感染,以肺結(jié)核、乳房結(jié)核和腸結(jié)核最為常見。 (1)肺結(jié)核:以長期頑固性干咳為特征,且以清晨最為明顯;夹笕菀灼,逐漸消瘦,病情嚴(yán)重者可見呼吸困難。 (2)乳房結(jié)核:一般先是乳房淋巴結(jié)腫大,繼而后方乳腺區(qū)發(fā)生局限性或彌漫性硬結(jié),硬結(jié)無熱無痛,表面凹凸不平。泌乳量下降,乳汁變稀,嚴(yán)重時乳腺萎縮,泌乳停止。 (3)腸結(jié)核:消瘦,持續(xù)下痢與便秘交替出現(xiàn),糞便常帶血或膿汁。 3、病理變化 在肺臟、乳房和胃腸粘膜等處形成特異性白色或黃白色結(jié)節(jié)。結(jié)節(jié)大小不一,切面干酪樣壞死或鈣化,有時壞死組織溶解和軟化,排出后形成空洞。胸膜和肺膜可發(fā)生密集的結(jié)核結(jié)節(jié),形如珍珠狀。 4、防治措施 (1)堅(jiān)持“預(yù)防為主”的方針,采取監(jiān)測、檢疫、撲殺、消毒相結(jié)合的綜合性防疫措施。成年牛凈化群每年春秋兩季用牛型結(jié)核分枝桿菌PPD皮內(nèi)變態(tài)反應(yīng)試驗(yàn)各進(jìn)行一次監(jiān)測。監(jiān)測比例為:種牛、奶牛100%,規(guī);B(yǎng)殖場肉牛10%,其它牛5%,疑似病牛100%。如在牛結(jié)核病凈化群中(包括犢牛群)檢出陽性牛時,應(yīng)及時撲殺陽性牛,其它牛按假定健康群處理。初生犢牛,應(yīng)于20日齡時進(jìn)行第一次監(jiān)測。并按規(guī)定使用和填寫監(jiān)測結(jié)果報告,每年定期開展奶牛結(jié)核病監(jiān)測(檢疫)。凡結(jié)果呈陽性的牛群視為結(jié)核病污染牛群,每隔30-45天重點(diǎn)監(jiān)測(檢疫)一次,連續(xù)3次監(jiān)測(檢疫)不再發(fā)現(xiàn)陽性牛時,才視為健康牛群。病牛所產(chǎn)的犢牛于出生后分別于20日齡、100-120日齡和6月齡連續(xù)監(jiān)測(檢疫)三次,結(jié)果為陰性者送入假定健康牛群培養(yǎng)。假定健康牛群每隔3個月進(jìn)行一次監(jiān)測,連續(xù)三次監(jiān)測陰性的即可視為健康牛群。 (2)檢出陽性牛時應(yīng)及時撲殺,病死和撲殺的病畜要進(jìn)行無害化處理,嚴(yán)禁上市出售。其所生犢牛應(yīng)隔離飼養(yǎng),喂健康牛乳或消毒乳。對發(fā)現(xiàn)的可疑病牛,要加強(qiáng)監(jiān)控,進(jìn)行隔離飼養(yǎng)觀察,凡牛型結(jié)核分枝桿菌PPD皮內(nèi)變態(tài)反應(yīng)試驗(yàn)疑似反應(yīng)者,于42天后進(jìn)行復(fù)檢,復(fù)檢結(jié)果為陽性,則按陽性牛處理;若仍呈疑似反應(yīng)則間隔42天再復(fù)檢一次,結(jié)果仍為可疑反應(yīng)者,視同陽性牛處理。并嚴(yán)格按國家有關(guān)規(guī)程無害化處理可疑病牛在隔離飼養(yǎng)期間生產(chǎn)的乳。對受威脅的畜群(病畜的同群畜)實(shí)施隔離,可采用圈養(yǎng)和固定草場放牧兩種方式隔離。 (3)嚴(yán)格執(zhí)行獸醫(yī)防疫制度,每季度進(jìn)行一次全場消毒,牧場、牛舍入口處應(yīng)設(shè)置消毒池,牛舍、運(yùn)動場每月消毒一次,飼養(yǎng)用具每旬消毒一次。如檢出陽性牛,必須臨時增加消毒,糞便堆積發(fā)酵。進(jìn)出車輛與人員要嚴(yán)格消毒。消毒藥可用5%來蘇兒、克遼林、10%漂白粉或3%-4%福爾馬林等消毒液進(jìn)行消毒。 (4)加強(qiáng)流通防疫監(jiān)管,嚴(yán)防疫情傳播。異地調(diào)運(yùn)的動物,必須來自于非疫區(qū);調(diào)入的種用、乳用、役用動物應(yīng)隔離飼養(yǎng)30天,經(jīng)當(dāng)?shù)貏游锓酪弑O(jiān)督機(jī)構(gòu)檢疫合格后,方可解除隔離、出具檢疫合格證明,確定健康無疫病時才能混群飼養(yǎng)。鮮奶收購點(diǎn)(站)必須憑奶牛健康證明收購鮮奶。 (5)場內(nèi)工作人員每年要進(jìn)行健康體檢,取得健康證后方可上崗工作,杜絕結(jié)核病人接近牛群。牛場內(nèi)不得飼養(yǎng)家禽,以免結(jié)核病禽對奶牛健康造成威脅。 (6)牛場、牛舍的設(shè)計、建設(shè)設(shè)施要符合國家動物衛(wèi)生防疫要求,已建的牛場也要積極創(chuàng)造條件,改善防疫設(shè)施,實(shí)行封閉式飼養(yǎng)管理,嚴(yán)防外來疫源的傳入。 (7)動物防疫監(jiān)管機(jī)構(gòu)對所轄區(qū)內(nèi)的奶牛要嚴(yán)格管理,全面實(shí)行奶牛健康證和戶口臺帳管理,所有奶牛都應(yīng)登記造冊,及時記錄奶牛存欄和調(diào)運(yùn)狀況。對健康奶牛發(fā)給奶牛結(jié)核病監(jiān)測(檢疫)合格證明,憑證銷售牛奶或轉(zhuǎn)讓健康牛。 (三)奶牛布魯氏菌病 該病是由布魯氏菌和結(jié)核分枝桿菌引起的人畜共患傳染病,嚴(yán)重危害畜牧業(yè)持續(xù)發(fā)展和人類健康。世界動物衛(wèi)生組織(OIE)將其列為B類動物疫病,我國將其列為二類動物疫病,它與奶牛結(jié)核病合稱奶牛兩種重要的人畜共患病。近年來,奶牛布魯氏菌病反彈、上升趨勢,奶牛布魯氏菌病的發(fā)生,不僅影響奶牛生產(chǎn),而且嚴(yán)重威脅奶制品衛(wèi)生安全和人類健康,導(dǎo)致嚴(yán)重的社會公共衛(wèi)生問題。 1、流行特點(diǎn) 布氏桿菌病,簡稱布病,又稱傳染性流產(chǎn),是由布氏桿菌引起人畜共患的一種慢性傳染病。奶牛布氏桿菌病,主要的傳染源是病牛及其皮毛、乳汁、尿液和流產(chǎn)的胎兒、胎衣、羊水等。其傳播途徑主要通過為病牛接生進(jìn)行感染。而且從事屠宰病畜、擠奶等工作的人員均可經(jīng)過皮膚破損處感染細(xì)菌,也可經(jīng)過消化道、呼吸道、結(jié)膜、性器官黏膜感染。人群最容易感染這種病,在我國,感染這種病的主要為奶牛養(yǎng)殖戶,而且以青壯年男性居多。 2、臨床癥狀 布氏桿菌病的潛伏期一般為14-21天。當(dāng)奶牛感染此病后,主要癥狀以病原菌侵害生殖系統(tǒng)為特征,具體可引發(fā)子宮、腹膜、關(guān)節(jié)、睪丸、淋巴結(jié)等炎癥,最顯著的癥狀則是懷孕母牛發(fā)生流產(chǎn)或不孕癥,有些奶牛還會從陰道流出惡臭的分泌物。 3、防治措施 布氏桿菌病可以采用抗生素結(jié)合維生素的方法來治療,但為了防止病原傳播,還是建議將患病奶牛全部撲殺,并進(jìn)行焚燒深埋。 (1)免疫接種:接種菌苗是控制布魯氏桿菌病的有效措施。這種方法主要適用于疫病高發(fā)區(qū)。其中豬布魯氏桿菌2號苗是可以減弱布魯氏菌菌株,對奶牛免疫效果比較好。一般在牛犢出生后6個月左右接種一次,18個月左右再接種一次,免疫期可達(dá)數(shù)年之久。對于非疫病高發(fā)區(qū),通常采用普檢的方法。每年春秋兩季,也就是每年3月初-5月初和9月初-10月底,要對奶牛按100%的比例進(jìn)行布病檢測凈化。也就是對每頭奶牛都要采用血清學(xué)檢驗(yàn)進(jìn)行確診。檢出陽性奶牛都必須及時撲殺,然后對其所在的牛舍進(jìn)行消毒,并將其做焚燒、深埋等無害化處理,確保凈化率達(dá)到100%。 (2)加強(qiáng)消毒工作:每個養(yǎng)殖場門口,應(yīng)設(shè)置消毒間或消毒通道,人員車輛進(jìn)行徹底消毒后,方能進(jìn)入奶牛場。每三天用3%的消毒威或20%的生石灰對場地欄舍進(jìn)行消毒,最好每月再進(jìn)行一次全場的消毒,包括飲水槽也要經(jīng)常刷洗干靜,并更換為干凈的飲用水。另外,每天要及時清理欄舍內(nèi)的剩余草料以及糞便,如果糞便需要用來做肥料,須堆積發(fā)酵后才能使用。 (3)加強(qiáng)引種管理:引進(jìn)患病奶牛是感染該病的潛在威脅,應(yīng)嚴(yán)格加強(qiáng)奶牛的引種管理。原則上建議各奶牛場實(shí)行自繁自養(yǎng),盡量減少從外面引進(jìn)種牛。 (4)加強(qiáng)人員管理:加大對該病危害及防治的宣傳力度 增強(qiáng)廣大群眾,特別是牛、羊養(yǎng)殖戶對布魯氏菌病的認(rèn)識和自我保護(hù)能力,促使牛、羊養(yǎng)殖戶在飼養(yǎng)生產(chǎn)過程中能主動地對牛、羊進(jìn)行消毒,發(fā)現(xiàn)疫情及早報告,減少布魯氏菌病的傳播機(jī)會。動物飼養(yǎng)者應(yīng)有健康證,需要定期進(jìn)行身體檢查;由于各種活疫苗對人有不同程度的殘余毒力,防疫過程中應(yīng)注意自身防護(hù);禁止在養(yǎng)殖場內(nèi)屠宰動物、烹飪動物產(chǎn)品;限制外來人員隨意進(jìn)出養(yǎng)殖場,盡量避免與飼養(yǎng)者無關(guān)的人員進(jìn)入養(yǎng)殖舍內(nèi)。 (四)奶牛乳房炎 又名奶牛乳腺炎,是由物理、化學(xué)或微生物等因素刺激奶牛乳腺所引發(fā)的一種炎癥反應(yīng),其中多種病原微生物的感染是引起奶牛乳房炎的主要病因。該病影響世界奶牛業(yè)發(fā)展,也給乳品生產(chǎn)造成巨大損失。目前,普遍使用抗生素治療奶牛乳房炎,但濫用抗生素產(chǎn)生的耐藥性、藥物殘留、公共衛(wèi)生等問題日益引起人們的關(guān)注。 1、乳房炎種類 根據(jù)乳房炎的臨床表現(xiàn)和病程,臨床上將乳房炎劃分為臨床型乳房炎和亞臨床型乳房炎兩種病型。 (1)臨床型乳房炎 臨床型乳房炎是因感染導(dǎo)致的炎癥反應(yīng),表現(xiàn)為乳汁顏色異常、結(jié)塊,乳房組織腫脹、發(fā)熱、疼痛、發(fā)紅。如果臨床癥狀僅局限于乳房局部,則稱為溫和乳房炎;如果臨床上出現(xiàn)體溫升高、厭食、休克等全身性臨床癥狀,則稱為重度乳房炎;如果重度乳房炎發(fā)病快,病例多,則稱為急性乳房炎。 (2)亞臨床型乳房炎(隱性乳房炎) 少量的病例表現(xiàn)短暫的乳汁異常和乳房組織炎癥,多數(shù)病例沒有臨床癥狀。如果感染持續(xù)2月以上,則稱為慢性乳房炎。亞臨床型乳房炎病程長,可持續(xù)整個泌乳期,甚至終身。亞臨床型乳房炎的檢測通過乳汁體細(xì)胞計數(shù)完成,乳汁體細(xì)胞計數(shù)(以嗜中性白細(xì)胞為主)與亞臨床型乳房炎感染呈正相關(guān),當(dāng)乳汁體細(xì)胞計數(shù)≥ 280,000 細(xì)胞/mL時,亞臨床型乳房炎感染的概率>80%,乳汁體細(xì)胞計數(shù)越大,亞臨床型乳房炎發(fā)病率越高。 2、病原種類 微生物感染是引起奶牛乳房炎的主要原因,目前,已發(fā)現(xiàn)約150多種病原體可引起奶牛乳腺炎,其中包括細(xì)菌、病毒、支原體等。上述病原體中,以金黃色葡萄球菌、鏈球菌和大腸桿菌為主,約占奶牛乳房炎病例90%以上。 3、預(yù)防措施 (1)保持環(huán)境衛(wèi)生和消毒 有效地減少、殺滅飼養(yǎng)和公共區(qū)域環(huán)境中病原微生物數(shù)量,是預(yù)防奶牛乳房炎的關(guān)鍵。牛舍、運(yùn)動場要清潔干燥,及時清理糞便、積水、泥濘。墊草應(yīng)干、軟、清潔,并且要經(jīng)常更換。要定期對運(yùn)動場和牛舍進(jìn)行消毒(可每隔15天用消毒液噴霧消毒一次),乳房炎高發(fā)季節(jié)應(yīng)加強(qiáng)消毒,保證有一個清潔衛(wèi)生的環(huán)境。改善牛舍環(huán)境,使其通風(fēng)性好、向陽性好。 (2)保持牛體衛(wèi)生 乳導(dǎo)管是傳染性病原微生物侵入的主要渠道,而牛體不可避免的存在著大量的細(xì)菌,夏季可用噴淋的方法清洗掉大部分細(xì)菌,但其它季節(jié)唯一行之有效的辦法就是藥浴乳頭,可靠的乳頭藥浴和乳頭封閉大約能減少50—90%乳房炎的發(fā)病率。對較大的乳房,特別是下垂的乳房要注意保護(hù),免受外傷。注意產(chǎn)后護(hù)理,盡量減少排除的分泌物對牛后軀的污染。 擠奶前,擠奶員的手和奶牛乳頭要清洗消毒,擠奶前用0.1%的高錳酸鉀或0.1%的新潔爾溶液擦洗浸泡乳頭30秒鐘,然后用單獨(dú)的消毒毛巾或紙巾擦干,清洗乳頭時應(yīng)注意洗的面積不要太大,以免上部的臟物隨流而下集中到乳頭,增加乳房感染的機(jī)會。擠奶時,應(yīng)先擠頭胎;蚪】蹬5哪,后擠有乳房炎牛的奶,對患有臨床乳房炎的乳區(qū)停止用機(jī)器擠奶,有乳房炎牛的奶,一定要擠入專用的容器內(nèi),集中處理,以免交叉感染。擠奶后,要立即用3%次氯酸鈉或0.5%洗必泰、0.1%雷夫奴爾、0.1%新潔爾滅等藥浴液進(jìn)行乳頭藥浴,封閉乳頭。消毒液要現(xiàn)用現(xiàn)配,并經(jīng)常更換消毒液,以免菌株產(chǎn)生耐藥性而影響消毒效果。 (3)合理的擠奶方式 建立穩(wěn)定的訓(xùn)練有素的擠奶員隊(duì)伍,提高執(zhí)行擠奶操作規(guī)程的自覺性。擠奶人員要溫和地對待泌乳牛,擠奶時其乳頭部分的神經(jīng)末梢才能受到良性刺激,促使腦垂體釋放催產(chǎn)素,催產(chǎn)素能促使乳汁排出。手工擠奶采取規(guī)范的握拳式,嚴(yán)禁使用滑榨法,人牛配合,減少應(yīng)激。機(jī)械擠奶時防止過早地安裝擠奶杯和隨意延長擠奶時間。避免抽力過大,榨乳不完全和榨乳過度。 (4)合理的飼料搭配和添加劑 合理的飼料搭配和營養(yǎng)水平,可保持奶牛的整體健康水平,增強(qiáng)抵抗力。建立青綠多汁飼料輪供體系,以奶定料,按牛給料,根據(jù)奶牛的營養(yǎng)需要給予全價日糧。研究表明,牛群乳房炎的發(fā)病程度與飼料中β-胡蘿卜素、維生素A、維生素E、硒、鋅及銅的水平有關(guān)。在干旱青綠多汁飼料供應(yīng)不足情況下應(yīng)及時補(bǔ)充多種維生素。 (5)疫苗免疫預(yù)防 通過注射奶牛乳房多價滅活疫苗,可以提高奶牛機(jī)體對葡萄球菌、大腸桿菌、鏈球菌的免疫力,免疫期為一個泌乳期。 4、治療措施 (1)浸劑治療 使用乳腺管浸劑對全群或者感染牛進(jìn)行治療,可使發(fā)病率明顯下降,浸劑治療需要對感染牛的4個乳頭進(jìn)行,以預(yù)防交叉感染。對于無乳鏈球菌引起的乳房炎,浸劑治療治愈率達(dá)70-90%,治療效果可通過體細(xì)胞計數(shù)和細(xì)菌培養(yǎng)進(jìn)行監(jiān)測,一般以30天為一個監(jiān)測周期。對于治療有益但尚未達(dá)到治療標(biāo)準(zhǔn)的奶牛進(jìn)行二次治療,但對于對治療無效的牛實(shí)施隔離、撲殺。浸劑治療的缺點(diǎn)是對治療有纖維素化和膿腫結(jié)節(jié)的乳房炎,效果不理想。 (2)干乳期治療 干乳期治療是泌乳動物乳房炎治療的關(guān)鍵,干乳期始于泌乳期的后1-2天,持續(xù)10-14天。在此期間,乳腺的生物化學(xué)、細(xì)胞學(xué)和免疫學(xué)特征發(fā)生明顯的變化,治療和自身免疫功能協(xié)同作用,療效好,治愈率可達(dá)75%,費(fèi)用比浸劑治療低。充分利用干乳期對奶牛進(jìn)行預(yù)防性的治療,可以有效降低下一個泌乳期乳腺炎的發(fā)生。治療隱性乳腺炎的最佳時期就是在干乳期,在這一時期即使使用較高劑量的抗生素也比較安全,而且抗生素在乳房組織中保持時間也較長。但應(yīng)注意這一時期治療并不能控制桿菌感染。干乳期治療結(jié)束后,如果需要進(jìn)一步治療,可選擇全身性療法,而不要重復(fù)使用乳腺管浸劑治療。 (3)后備母牛治療 后備母?赏ㄟ^接觸乳房炎病牛的初乳、皮膚等感染乳房炎,相當(dāng)比例的犢牛在產(chǎn)犢時已發(fā)生乳房炎。因此,在預(yù)產(chǎn)期前7-14天采用乳腺管浸劑治療,可以顯著地減少產(chǎn)時乳房炎發(fā)病率。該方法適用于第一胎產(chǎn)時乳房炎發(fā)病率高的牛群。 (4)中草藥治療 天然中草藥植物添加劑與抗生素類添加劑可竟相媲美,且具有抗生素不可替代的功能。其主要作用有:增強(qiáng)免疫功能,提高抗病力,抑菌抗病毒作用,增進(jìn)食欲,提高營養(yǎng)物質(zhì)的利用和促進(jìn)生產(chǎn),增強(qiáng)抗應(yīng)激功能,提高畜產(chǎn)品質(zhì)。配方中常用的金銀花、蒲公英、大青葉、連翹、甲珠等具有清熱解毒、抗菌消炎、消腫散結(jié)之功效;赤芍、當(dāng)歸、乳香、瓜蔞等具有活血散瘀、通經(jīng)活血之功;王不留、青皮、通草等具有理氣散結(jié)、活絡(luò)下乳之效;黃芪益氣補(bǔ)虛,可提高機(jī)體的非特異性免疫力;甘草調(diào)和諸藥以增強(qiáng)藥效。把以上藥物合理配伍,治療乳房炎的效果非常突出。 三、環(huán)境衛(wèi)生和消毒管理 (一)環(huán)境衛(wèi)生和設(shè)施條件 1、新建奶牛養(yǎng)殖場應(yīng)選擇平坦、背風(fēng)向陽、排水良好的地點(diǎn),周圍應(yīng)設(shè)綠化隔離帶。具有清潔、無污染的充足水源,地下水位在2m以下。建筑牛舍時,地面、墻壁應(yīng)選用便于清洗消毒的材料,以利于消毒,具備良好的糞尿排出系統(tǒng)。奶牛養(yǎng)殖場內(nèi),凈道與污道分開,避免交叉,排污遵循減量化、無害化和資源化原則。牛場與其他畜牧場、居民區(qū)及交通要道保持500-1000m以上距離。 2、進(jìn)出奶牛場的大門設(shè)車輛消毒池,主大門的側(cè)門設(shè)行人消毒池,有條件的設(shè)人員消毒室和噴霧消毒設(shè)施。消毒室中安裝紫外燈,設(shè)洗手盆。 3、常年保持牛舍及其周圍環(huán)境的清潔衛(wèi)生、整齊,創(chuàng)造園林式的生態(tài)環(huán)境。運(yùn)動場無石頭、硬塊及積水,每天要清掃牛舍、牛圈、牛床、牛槽;糞便、污物應(yīng)及時清除出場,進(jìn)行堆積發(fā)酵處理。禁止在牛舍及其周圍堆放垃圾和其他廢棄物,病畜尸體及污水污物進(jìn)行無害化處理,胎衣應(yīng)深埋。 4、夏季做好防暑降溫及消滅蚊蠅工作,每周滅蚊蠅一次。冬季做好防寒保溫工作,如架設(shè)防風(fēng)墻,牛床與運(yùn)動場內(nèi)鋪設(shè)褥草等。 5、奶牛場應(yīng)設(shè)專用病牛隔離舍和糞便處理場所,配套相應(yīng)設(shè)施。 (二)消毒措施 1、環(huán)境消毒:牛舍周圍及運(yùn)動場,每周用2%氫氧化鈉或生石灰消毒一次;牛場周圍、場內(nèi)污水池、下水道等每月用漂白粉消毒一次。在大門口和牛舍入口設(shè)消毒池,使用2%氫氧化鈉溶液消毒,原則上每天更換一次。 2、人員消毒:在緊急防疫期間,禁止外來人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)參觀,其他時間進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)時必須經(jīng)過嚴(yán)格消毒,嚴(yán)格遵守牛場衛(wèi)生防疫制度。飼養(yǎng)人員定期體檢,患人畜共患病者不得進(jìn)入生產(chǎn)區(qū),及時在場外就醫(yī)治療。噴霧消毒和洗手應(yīng)用0.2~0.3%過氧乙酸藥液或其他有效藥液,每天更換一次。 3、用具消毒:飼喂用具、料槽、飼料床等定期消毒,可用0.1%新潔爾滅或0.2~0.5%過氧乙酸。日常用具,如獸醫(yī)用具、助產(chǎn)用具、配種用具、擠奶設(shè)備和奶罐等,在使用前后均進(jìn)行徹底清洗和消毒。 4、活體環(huán)境消毒:定期用0.1%新潔爾滅、0.3%過氧乙酸、0.1%次氯酸鈉等進(jìn)行活體牛環(huán)境消毒。消毒時避免消毒劑污染到牛奶。 5、牛體消毒:在進(jìn)行擠奶、助產(chǎn)、配種、注射及其他任何接觸奶牛的操作前,先對相關(guān)部位進(jìn)行消毒。 6、生產(chǎn)區(qū)設(shè)施清潔與消毒:每年春秋兩季,用0.1-0.3%過氧乙酸或1.5-2%燒堿對牛舍、牛圈進(jìn)行一次全面大消毒,牛床和采食槽每月消毒1-2次。 7、糞便處理:牛糞采取堆積發(fā)酵處理,堆積處每周用2-4%燒堿消毒一次。 8、飼料間:飼料存放處要定期進(jìn)行清掃、洗刷和藥物消毒。 四、奶牛場生物安全技術(shù)措施 (一)個體標(biāo)識和檔案 實(shí)行動物免疫標(biāo)識管理制度,凡按國家規(guī)定實(shí)行強(qiáng)制免疫的動物疫病,對免疫過的奶牛加掛免疫耳標(biāo),并建立免疫檔案。建立健全奶牛場防疫、檢疫檔案,內(nèi)容包括:奶牛來源、檢疫情況、免疫接種情況、發(fā)病死亡情況及原因、無害化處理情況、實(shí)驗(yàn)室檢查及其用藥情況、免疫標(biāo)識及保健卡發(fā)放情況等。 (二)疫病檢疫和監(jiān)測 1、結(jié)核病檢疫:對在群奶牛,每年春秋各進(jìn)行一次結(jié)核病檢疫,檢疫采用結(jié)核菌素皮內(nèi)變態(tài)試驗(yàn)。對于檢出的陽性牛只疑似牛,進(jìn)行抗γ-干擾素ELISA試驗(yàn),陽性牛一律實(shí)行撲殺。 2、布氏桿菌病檢疫:每年應(yīng)對奶牛進(jìn)行兩次布病檢疫,凡陽性反應(yīng)牛只一律撲殺。 3、其他監(jiān)測:結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況,制定其他疫病監(jiān)測方案,對泌乳奶牛在干乳前15天,進(jìn)行隱性乳房炎監(jiān)測,在干乳時用有效的抗菌制劑,如干乳康,及時進(jìn)行防治。 (三)引進(jìn)牛檢疫 由國內(nèi)異地引進(jìn)奶牛,要按規(guī)定對結(jié)核病、布病、傳染性鼻氣管炎、白血病等進(jìn)行檢疫。從國外引進(jìn)的奶牛除按進(jìn)口檢疫程序檢疫外,應(yīng)對白血病、傳染性鼻氣管炎、粘膜病、副結(jié)核病、藍(lán)舌病等復(fù)查一次。引進(jìn)牛到達(dá)調(diào)入地后,在當(dāng)?shù)貏游锓酪弑O(jiān)督機(jī)構(gòu)監(jiān)督下,進(jìn)行隔離觀察飼養(yǎng)14天,確定健康后方可混群飼養(yǎng)。 (四)瘋牛病預(yù)防 禁止在奶牛飼料中添加和使用反芻動物源性肉骨粉等動物源性飼料。
云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系奶牛疾病控制研究室 2010年5月10日 |