2010年5月29日，云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系奶牛營養(yǎng)與飼料研究室楊國榮團(tuán)隊(duì)到尋甸對云南尼里拉菲奶制品有限公司奶水牛飼草供應(yīng)體系進(jìn)行調(diào)研。

云南尼里拉菲奶制品有限公司自成立以來，致力于奶水牛產(chǎn)業(yè)化開發(fā)，建立了生產(chǎn)、加工、銷售一條龍的水牛奶生產(chǎn)加工體系，帶動(dòng)奶水牛養(yǎng)殖戶走向共同富裕的道路。該公司擁有土地2000余畝，資產(chǎn)總額2000多萬元；建場初期從中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院廣西水牛研究所引進(jìn)純種尼里拉菲水牛200多頭，建成尼里拉菲奶水牛純繁場1個(gè)，目前存欄純種奶水牛508頭，帶動(dòng)尋甸縣改良水牛近7000頭；為了解決奶水牛養(yǎng)殖戶的后顧之憂，公司通過多方籌集資金建成水牛奶加工廠1座，以提高奶水牛養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益。

云南尼里拉菲奶制品有限公司在多年的飼養(yǎng)實(shí)踐中，充分實(shí)施“良種良法”的飼養(yǎng)法則，供給奶水牛的飼草均為玉米青貯及紫花苜蓿鮮草。公司種植的紫花苜蓿，生長良好，在百年不遇的旱災(zāi)年，由于有水灌溉，去年播種的一塊紫花苜蓿今年已經(jīng)刈割第四次。從產(chǎn)量看，一般第一年產(chǎn)鮮草7000kg/畝，第二年和第三產(chǎn)量最高，達(dá)到10000kg/畝。紫花苜蓿的管理很簡單，在建植的第一年注意除雜草，每次刈割后施用農(nóng)家肥，注意排澇，不能被水淹。通過調(diào)研得知，該公司的180多頭泌乳奶水牛，平均日產(chǎn)奶量4.8kg，最高1頭日產(chǎn)奶12kg；公司水牛奶收購價(jià)8元/kg，比全省收購均價(jià)高3元/kg，尋甸農(nóng)民飼養(yǎng)1頭奶水牛年收益6000多元，極大地鼓勵(lì)了農(nóng)民飼養(yǎng)奶水牛的積極性。

值得廣大乳畜養(yǎng)殖戶借鑒的是云南尼里拉菲奶制品有限公司的奶水牛年飼草飼料均衡供應(yīng)體系。在枯草季節(jié)，以玉米青貯為主，每天飼喂玉米青貯15～20kg，自配精飼料1kg，稻草2kg；雨水季節(jié)以紫花苜蓿為主，每天飼喂紫花苜蓿15～20kg，自配精飼料0.5kg，稻草2kg；外加適量的蠶豆糠。目前，尋甸的玉米市價(jià)為2.3元/kg，蠶豆糠1.7元/kg，水牛奶收購價(jià)8元/kg。

    可見，乳畜的飼養(yǎng)最重要的是飼草飼料的均衡供應(yīng)，云南尼里拉菲奶制品有限公司的飼草飼料供應(yīng)體系，值得我們廣大乳畜養(yǎng)殖戶借鑒，生產(chǎn)出高質(zhì)量的牛奶供給社會(huì)。