三鹿奶粉事件對(duì)中國(guó)奶業(yè)的促進(jìn)作用 |
• 眾所周知,三鹿奶粉事件對(duì)中國(guó)奶業(yè)造成了巨大損失,但從反面看,他對(duì)中國(guó)奶業(yè)的發(fā)展有一下六個(gè)方面的促進(jìn)作用。 • 一是政府和業(yè)界對(duì)奶業(yè)長(zhǎng)期積累的一些深層次矛盾有了更加深刻和清醒的認(rèn)識(shí)。 • 二是政府部門(mén)加快了奶業(yè)法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)的進(jìn)程,三鹿事件發(fā)生后國(guó)家先后出臺(tái)了《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》、《奶業(yè)整頓和振興綱要》和《食品安全法》,使奶業(yè)管理開(kāi)始步入法制軌道。 • 三是加工企業(yè)開(kāi)始重視奶源基地建設(shè),規(guī)模化飼養(yǎng)在大步推進(jìn),實(shí)現(xiàn)了散養(yǎng)入?yún)^(qū),擠奶入廳。 • 四是奶站管理得到了空前的加強(qiáng),農(nóng)業(yè)部開(kāi)展了奶站的專項(xiàng)清理整治工作,全面調(diào)查奶站底數(shù),逐一造冊(cè)登記,對(duì)奶站實(shí)行“一對(duì)一”監(jiān)管,并取得了階段性成果。 • 五是奶源質(zhì)量大幅提高,農(nóng)業(yè)部于2009年啟動(dòng)了生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)督監(jiān)測(cè)“三項(xiàng)行動(dòng)”,從第一次監(jiān)測(cè)情況看,當(dāng)前生鮮乳總體質(zhì)量安全狀況良好。 • 六是原奶生產(chǎn)者、乳制品加工者和消費(fèi)者,對(duì)乳制品的質(zhì)量安全意識(shí)明顯提高,都把質(zhì)量安全放在了第一位。 |