2009年11月26日至27日，潞西市區(qū)域推廣站站長湯守錕帶領(lǐng)陳濤和牛自兵技術(shù)骨干，前往騰沖縣接受意大利奶水牛專家培訓(xùn)。此次培訓(xùn)邀請到意大利COFA公司總裁馬蒂亞，育種專家喬萬尼，人工授精、胚胎和奶酪專家文森諾思奎查、和具有豐富實踐經(jīng)驗的地中海水牛農(nóng)場主安東尼文托拉獸醫(yī)博士。培訓(xùn)會上，專家介紹了意大利奶水牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，講授了意大利COFA奶水牛育種方案，先進的奶水牛同期發(fā)情定時輸精技術(shù)；水牛的飼養(yǎng)管理和全混合日糧飼喂技術(shù)，列舉了意大利兩個不同產(chǎn)奶量水平下的全混合日糧配方；通過VCD播放觀看了不同奶酪的制作方法，并在騰沖艾愛水牛乳業(yè)有限責(zé)任有限公司進行了“莫扎瑞拉”奶酪和乳清奶酪的現(xiàn)場加工實踐操作，讓學(xué)員直觀地學(xué)習(xí)奶酪生產(chǎn)加工過程及技術(shù)關(guān)鍵。培訓(xùn)期間學(xué)員還到騰沖縣巴福樂檳榔江水牛良種繁育有限公司進行了考察學(xué)習(xí)。
此次培訓(xùn)雖然時間短，但內(nèi)容豐富、先進而實用，使參訓(xùn)學(xué)員了解到了國外的一些新觀念和新技術(shù)，尤其是水牛人工授精方面的同期發(fā)情定時輸精技術(shù)，觀念新、技術(shù)操作容易掌握。我們計劃利用奶牛產(chǎn)業(yè)體系經(jīng)費盡快開展奶水牛同期發(fā)情新技術(shù)等試驗，希望試驗成功后能有效提高奶水牛人工授精受胎率。
潞西市區(qū)域推廣站
二〇〇九年十一月二十八日