合理飲用酸奶能減肥又能提高身體免疫力

酸奶最大的特點是牛奶添加乳酸菌之后的一種發(fā)酵食品。我們的肚子里有包括乳酸菌在內的許多腸內細菌，這些細菌大概有1kg！其中，酸奶中所含的乳酸菌被稱之為“善玉菌”（日語叫法），對身體有益。其乳糖等糖類作為營養(yǎng)源產生酸，而這些酸通過刺激腸胃達到預防便秘的效果。腸胃良好是由于腸胃運動增加，從而基礎代謝量提高，因此也易形成瘦身體質。

　　另外，乳酸菌產生的酸能有效抑制病原菌和食物中毒病菌等有害病菌中“惡玉菌”的增加，可以說能夠提高身體免疫力。最新的研究結果顯示，乳酸菌還能有效抑制與花粉癥相關的免疫細胞活性。