2021年云南奶山羊產業(yè)發(fā)展技術管理培訓班成功舉辦

云南省奶業(yè)協(xié)會  黃艾祥

2021年7月10日，由云南省畜牧總站、云南省奶業(yè)協(xié)會主辦，云南省畜牧獸醫(yī)科學院、云南省奶山羊科技特派團協(xié)辦，昆明龍騰生物乳業(yè)有限公司承辦的2021年云南奶山羊產業(yè)發(fā)展技術管理培訓班在云南省曲靖市陸良縣弘悅湖大酒店舉行。

培訓會由云南省奶業(yè)協(xié)會會長黃艾祥教授主持，云南省畜牧總站站長金顯棟研究員、云南省畜牧獸醫(yī)科學院院長洪瓊花研究員以及昆明龍騰生物乳業(yè)有限公司總經理汪海霞等在開班儀式上作了動員講話。

培訓會開班儀式

本次培訓是為了進一步推動云南省奶山羊產業(yè)持續(xù)健康的發(fā)展，圍繞云南羊奶產業(yè)現(xiàn)狀及相關發(fā)展、奶山羊鮮精人工授精技術培養(yǎng)、生鮮乳質量安全監(jiān)管等七個方面開展培訓。

胡鐘仁研究員作了“奶山羊羔羊哺乳方式及飼養(yǎng)管理”報告，從羔羊的哺乳、飼養(yǎng)兩方面出發(fā)，以兩個重點、六個方面闡述了相關的科學培育方法，理論聯(lián)系實際地介紹了不同哺乳方式對奶山羊的影響，得到了與會人員的認可。

        胡鐘仁研究員作報告                                                                       錢朝海老師作報告

錢朝海研究員做了“生鮮乳質量安全監(jiān)管”的報告，錢研究員強調：一是嚴格實施食用農產品“治違禁 控藥殘 促提升”行動，切實解決食用農產品禁限用藥物違法使用、常規(guī)農藥獸藥殘留超標等問題；二是在養(yǎng)殖過程中進行科學的質量保證，三是在投入品的使用問題上需注意的事項。

來自四川畜牧業(yè)協(xié)會的喬志軍副會長作了“奶山羊粗飼的運用及營養(yǎng)管理”報告，運用了大量的數(shù)據(jù)比對，客觀地分析了中國在奶山羊產業(yè)方面所具有的優(yōu)勢，從奶山羊不同的發(fā)育周期進行不同比例的精粗比飼喂，提出粗飼料所提供的營養(yǎng)成分有助于奶山羊的健康培養(yǎng)，有助于良性養(yǎng)殖模式的形成和發(fā)展。從微觀學的角度，向與會人員展示了缺乏粗料對瘤胃內壁及瘤胃乳頭發(fā)育的影響。

       喬志軍總副會長作報告                                                                        胡建宏教授作報告

來自西北農林科技大學的胡建宏教授開展了“奶山羊人工授精技術”培訓，從羊奶的營養(yǎng)價值、羊奶應該如何謀求高質量這兩個角度分析，運用相關的科研數(shù)據(jù)、生物學知識以及人工受精技術方面做了詳細的解讀。

最后，昆明龍騰生物乳業(yè)有限公司總經理汪海霞女士與大家分享了“羊奶的食品標準及奶山羊養(yǎng)殖的規(guī)范化”，并用數(shù)據(jù)向與會者描繪了未來奶山羊養(yǎng)殖的美好前景。

圖6 汪海霞女士作報告

經過一天的培訓后，培訓大會圓滿落下帷幕，會后，不少參會者表示，通過這樣的培訓大會，一定能夠使云南省的奶山羊養(yǎng)殖事業(yè)更加科學有序的發(fā)展！