云南牛牛牧業(yè)公司是目前在建的云南省最大最標(biāo)準(zhǔn)化的集飼草飼料種植、奶牛養(yǎng)殖等為一體的高原特色奶牛養(yǎng)殖場。公司計劃用5年時間完成規(guī)模5000頭的奶牛標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地。據(jù)公司有關(guān)人員介紹，公司自2014年7月開工建設(shè)以來，完成投資2億元。建成生活和生產(chǎn)兩個區(qū)：生產(chǎn)區(qū)的飼料中心、飼養(yǎng)中心標(biāo)準(zhǔn)化牛舍、擠奶中心、糞污無害化處理中心等，累計建筑面積5萬多平方米，硬化環(huán)場飼喂道路1434米。生活區(qū)配套辦公樓、宿舍、食堂、消毒室，建筑面積近4000平方米。

公司2014年12月從新西蘭引進(jìn)1000頭純種荷斯坦奶牛，通過使用北美純種荷斯坦凍精、德系西門塔爾凍精、法系西門塔爾牛凍精改良。目前奶牛存欄2850頭，泌乳奶牛單產(chǎn)34公斤。從現(xiàn)場調(diào)研及與該公司管理人員交流中得知：2017年預(yù)計良種規(guī)模3500頭，生產(chǎn)鮮奶10000噸，收入達(dá)8000萬元。牛牛牧業(yè)取得初步成效的經(jīng)驗是注重優(yōu)質(zhì)飼草飼料供應(yīng)、犢牛精心培育、合理供給奶牛日糧。這些都是值得云南奶業(yè)界借鑒的管理技術(shù)。

圖1  云南牛牛牧業(yè)公司機械化擠奶設(shè)備

圖2  新生犢牛單欄保育欄

圖3  舒適的犢牛攔

圖4  犢牛全自動補奶設(shè)備（根據(jù)犢牛佩戴的芯片自動供奶量）

圖5  奶牛們自由自在地采食TMR飼料

圖6  云南牛牛牧業(yè)自動刮糞設(shè)備，新鮮牛糞通過干濕機械分離后，水用于灌溉飼草飼料地，干糞回填于奶牛臥床，使奶牛睡得舒適。

圖7  奶牛在采食完成后主動回到舒適的臥床上休息