云南存欄奶牛17萬頭左右，主要是一鄧川牛為基礎(chǔ)，利用引進(jìn)的荷斯坦牛凍精改良的雜交后代，而后的九十年代至今，陸續(xù)從國外引進(jìn)荷斯坦母牛，目前平均產(chǎn)奶量不到6噸。奶牛是溫帶牛品種，不很適應(yīng)云南奶業(yè)飼養(yǎng)去的環(huán)境，大部分飼養(yǎng)奶牛的地區(qū)屬于北亞熱帶氣候類型，加之優(yōu)質(zhì)飼草飼料供應(yīng)嚴(yán)重不足，奶牛的生產(chǎn)性能沒有得到很好發(fā)揮。

介于荷斯坦牛及其雜交后代個(gè)體大、維持需要量也大，在目前云南不能滿足奶牛生產(chǎn)性能發(fā)揮的條件下，部分養(yǎng)殖戶利用部分乳肉兼用牛的凍精對(duì)現(xiàn)有奶牛群進(jìn)行改良，試圖生產(chǎn)低維持需要、適應(yīng)云南奶業(yè)產(chǎn)區(qū)環(huán)境和泌乳性能號(hào)2的個(gè)體。根據(jù)調(diào)查，目前主要使用弗萊維赫牛（德系西門塔爾乳肉兼用牛）對(duì)現(xiàn)有牛群進(jìn)行改良，改良牛已經(jīng)有第一代、第二代。從養(yǎng)殖戶反饋的情況看，該改良方向合理可行。但為了避免近親等問題出現(xiàn)，建議對(duì)雜交二代母牛，使用夢(mèng)貝利亞牛（法系西門塔爾乳肉兼用牛）。即：荷斯坦牛及其雜交后代母�！粮トR維赫牛，所生產(chǎn)的第二代母�！翂�(mèng)貝利亞牛。這樣就大大減少近親帶來的生產(chǎn)性能下降機(jī)遇，為云南奶牛發(fā)展奠定良好群體基礎(chǔ)。

圖1 彌渡金潤奶牛場(chǎng)用弗萊維赫牛凍精改良的F1（黑灰色）和F2牛（紅白花）。

從毛色方面看，用荷斯坦牛及其雜交后代母�！粮トR維赫牛凍精生產(chǎn)的F1為黑灰色，而F2為黃白花奶牛。根據(jù)養(yǎng)殖戶反饋?zhàn)顬橹匾�的是雜交牛的維持需要明顯小于荷斯坦牛及其雜交后代母牛。