云南奶協(xié)開展對大理乳企的“云南學(xué)生飲用奶”資質(zhì)認(rèn)定
云南省奶業(yè)協(xié)會

    為了更好推進(jìn)云南省學(xué)生飲用奶的實(shí)施推廣，云南省奶業(yè)協(xié)會制訂了《云南省學(xué)生飲用奶管理辦法（試行）》，于2016年6月1日起頒布施行。2016年10月14~17日，云南省奶業(yè)協(xié)會組織云南乳企專家對云南歐亞乳業(yè)有限責(zé)任公司、云南皇氏來思爾乳業(yè)有限公司以及新希望鄧川蝶泉乳業(yè)有限責(zé)任公司等大理三家乳企進(jìn)行“云南學(xué)生飲用奶”資質(zhì)審查。
    云南學(xué)生飲用奶主要包括巴氏殺菌奶、低溫調(diào)制乳以及發(fā)酵乳等低溫奶系列，根據(jù)“云南學(xué)生飲用奶計(jì)劃”推廣管理辦法以及制定的60項(xiàng)考核指標(biāo)，在公司奶源部、生產(chǎn)部、品管部及辦公室負(fù)責(zé)人的配合下，專家組首先調(diào)研奶牛場、加工廠等硬件設(shè)施，進(jìn)一步對原料奶生產(chǎn)、低溫奶產(chǎn)品加工條件以及質(zhì)量管理認(rèn)證等逐項(xiàng)進(jìn)行審查，認(rèn)真翻閱原始記錄和相關(guān)證照，并就有關(guān)問題質(zhì)詢相關(guān)主管人員。
    通過認(rèn)真、深入細(xì)致的調(diào)研，專家組對60項(xiàng)考核指標(biāo)進(jìn)行了客觀的評定，本著交流學(xué)習(xí)、共同提高的原則，協(xié)會毛華明會長主持了專家反饋意見會議。最后結(jié)果經(jīng)由云南奶協(xié)綜合會商后，將在協(xié)會網(wǎng)站公示。

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