乳肉兼用型西門塔爾牛是世界上比較受歡迎的牛種之一，最近幾年我國對引進(jìn)德系乳肉兼用型西門塔爾牛品種非常重視，2008年開始在全國相關(guān)省區(qū)開展了關(guān)于推廣德系西門塔爾牛的試驗(yàn)示范。我省從2009年起，在大理州的南澗、巍山、彌渡等縣建立了乳肉兼用牛雜交改良示范區(qū)。芒市于2012年7月開始從大理家畜繁育指導(dǎo)站引進(jìn)乳肉兼用西門塔爾牛凍精對當(dāng)?shù)攸S牛及荷斯坦奶牛進(jìn)行雜交改良，至今共產(chǎn)雜交犢牛252頭。經(jīng)對10頭西本雜（公、母各5頭）跟蹤監(jiān)測的數(shù)據(jù)顯示，雜交犢牛初生重平均為39.2千克。1頭已產(chǎn)犢的西荷雜母牛，平均日產(chǎn)奶量15千克，最高峰達(dá)30千克。因所產(chǎn)雜交犢牛具有初生體重大、生長快、體格大、世代間隔短、乳肉兼用等特點(diǎn)，深受養(yǎng)殖戶喜愛。

芒市乳肉兼用型西門塔爾牛冷凍胚胎移植工作開始于2014年，是在云南省奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家毛華明博士的支持下，從新疆呼圖壁種牛場引進(jìn)乳肉兼用西門塔爾牛冷凍胚胎40枚。由芒市區(qū)域推廣站與德宏特色牛業(yè)發(fā)展創(chuàng)新團(tuán)隊聯(lián)合，于2014年11月11日在琵琶牧場進(jìn)行首批移植試驗(yàn)并成功產(chǎn)犢2頭。第二批次試驗(yàn)于2015年5月1日在勐戛鎮(zhèn)云杰牧場，共對4頭受體牛移植了4枚胚胎，其中一頭于 2016年2月14日成功產(chǎn)下純種公犢1頭，初生重44kg。剩余的12枚冷凍胚胎移植工作預(yù)計在2016年11月以前完成。

通過乳肉兼用西門塔爾胚胎移植引種項(xiàng)目的實(shí)施，使我站成為省內(nèi)少數(shù)能獨(dú)立完成牛胚胎移植的市級基層站所之一，在鍛煉了基層畜牧科技推廣隊伍的同時，進(jìn)一步提升了我市畜牧科技推廣應(yīng)用能力和水平，對促進(jìn)我市黃牛向乳肉兼用方向轉(zhuǎn)變和發(fā)展，提高農(nóng)戶養(yǎng)牛的經(jīng)濟(jì)效益，有重要意義。

上圖：乳肉兼用西門塔爾胚胎移植犢牛（出生第三天）及代孕母親（云嶺牛）

上圖：乳肉兼用西門塔爾凍精雜交改良所產(chǎn)犢牛