2015年8月3日下午，云南省奶牛產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟研究室成員楊濱、孫業(yè)興二人，在德宏州奶水牛綜合試驗站張主任的陪同下，驅(qū)車來到德宏祥祥乳業(yè)有限公司，在公司負責(zé)人的帶領(lǐng)下，參觀了其自有養(yǎng)殖牧場，并對工作人員進行了訪談，對公司目前發(fā)展情況以及水牛奶收購、加工以及奶制品的市場銷售情況進行了相應(yīng)的詢問。通過訪談得知，奶水牛牛奶收購價格相較于前兩年有所下降，銷售網(wǎng)絡(luò)已遍布全州及大理、保山、臨滄等地，并且部分產(chǎn)品出口到緬甸，公司發(fā)展穩(wěn)步提升。

之后，成員來到芒市法帕鎮(zhèn)，對法帕鎮(zhèn)奶水牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展進行了實地調(diào)研，了解他們的養(yǎng)殖效益情況。該地區(qū)養(yǎng)殖小區(qū)和散戶全部為祥祥乳業(yè)有限公司供奶，公司有保護價收奶政策，然而由于市場不景氣，經(jīng)營管理成本提高，公司拖欠奶農(nóng)半年奶款。此外，還詳細詢問了他們的養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)情況、奶水牛飼養(yǎng)成本、飼草種植，以及奶農(nóng)收入情況。目前，由于奶價偏低，奶農(nóng)收益大幅下滑，奶農(nóng)積極性有所下降，有些農(nóng)戶刻意控制奶水牛產(chǎn)奶量，甚至不擠奶或?qū)⒛膛３鍪郏�奶水牛產(chǎn)業(yè)面臨發(fā)展瓶頸。

圖一 法帕鎮(zhèn)奶水牛養(yǎng)殖小區(qū)