2015年7月23-24日，云南省奶牛產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究室成員楊濱、孫業(yè)興等兩人對(duì)大理州奶水牛養(yǎng)殖情況調(diào)研，巍山奶水牛示范村擠奶站負(fù)責(zé)人鐘希育和大理家畜繁育指導(dǎo)站的趙學(xué)成陪同調(diào)研。23日對(duì)大理奶水牛示范村（幸福村）進(jìn)行了調(diào)研，參觀了該村在建的擠奶站，并和收奶人員和擠奶奶農(nóng)進(jìn)行了交談，就擠奶時(shí)間、日均收奶量、水牛乳流向等有關(guān)情況進(jìn)行了交談。同時(shí)，到養(yǎng)殖戶的家中進(jìn)行調(diào)查，了解奶農(nóng)的基本養(yǎng)殖情況。24日對(duì)大理家畜繁育指導(dǎo)站進(jìn)行了調(diào)研，了解到目前該站的基本存欄量、年產(chǎn)犢數(shù)等情況。

通過這次調(diào)研發(fā)現(xiàn)，大理作為云南省重要的水牛養(yǎng)殖基地，奶水牛存欄數(shù)趨于全省第一，但是養(yǎng)殖模式主要以散養(yǎng)形式為主，不利于規(guī)模效益的體現(xiàn)。此外，大理州政府對(duì)奶水牛產(chǎn)業(yè)的重視度不夠，相關(guān)優(yōu)惠政策較少，使得奶農(nóng)養(yǎng)牛的“心有余而力不足”；最后，缺少必要的價(jià)格預(yù)警機(jī)制，“奶賤傷農(nóng)”和“奶賤殺牛”現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，使得農(nóng)戶在奶價(jià)上漲時(shí)，盲目的借錢養(yǎng)牛；奶價(jià)下跌時(shí)氣憤的殺牛、賣牛，到頭來受傷的總是奶農(nóng)。

奶水牛養(yǎng)殖示范村（幸福村）

大理州家畜繁育指導(dǎo)站奶水牛養(yǎng)殖基地