南方具有豐富的經(jīng)濟(jì)作物副產(chǎn)物，特別是香蕉副產(chǎn)物，產(chǎn)量高，莖葉產(chǎn)量畝產(chǎn)8～12噸，如何利用好此類副產(chǎn)物是擺在我們科研工作者面前的大課題。2015年3月28～30日，云南省草地動(dòng)物科學(xué)研究院作為首席的國家公益性行業(yè)（農(nóng)業(yè)）科研專項(xiàng)“中國南方經(jīng)濟(jì)作物副產(chǎn)物飼料化利用技術(shù)研究與示范”香蕉副產(chǎn)物飼用技術(shù)現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)會(huì)在云南省元江縣舉辦，現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)采取會(huì)議座談、現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)、觀摩等相結(jié)合，邀請(qǐng)了國家農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司、云南省農(nóng)業(yè)廳、云南省科技廳、云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、玉溪市政府、元江縣政府、玉溪市農(nóng)業(yè)局、元江縣農(nóng)業(yè)局、普洱市農(nóng)業(yè)局以及參加該國家行業(yè)重大專項(xiàng)的子項(xiàng)目主持專家等共108人參加現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)。

培訓(xùn)會(huì)議由云南省草地動(dòng)物科學(xué)研究院主辦、云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)環(huán)境資源研究所、元江縣農(nóng)業(yè)局和元江萬象莊園生物科技有限公司承辦。國家行業(yè)重大專項(xiàng)農(nóng)作物副產(chǎn)物飼用技術(shù)研究與示范項(xiàng)目首席科學(xué)家黃必志主持，對(duì)本次培訓(xùn)提供培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)的元江萬象莊園生物科技有限公司等表示感謝。

座談會(huì)上農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司產(chǎn)業(yè)處處長黃慶生作為行業(yè)重大專項(xiàng)管理部門對(duì)該項(xiàng)目進(jìn)展及技術(shù)研究進(jìn)展進(jìn)行了總結(jié)，對(duì)該項(xiàng)目研究成果給予肯定，同時(shí)提出了加強(qiáng)成果進(jìn)一步轉(zhuǎn)化的要求。云南省農(nóng)業(yè)廳副廳長李洪濤對(duì)香蕉飼用技術(shù)現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)方式及研究成果給予高度評(píng)價(jià)，并提出加強(qiáng)推廣應(yīng)用力度等部署。云南省科技廳處級(jí)調(diào)研員左琳昆對(duì)香蕉莖葉飼用技術(shù)的成果給予贊揚(yáng)，提出了聯(lián)合其它項(xiàng)目資源開發(fā)好該飼用產(chǎn)品。云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院院長李學(xué)林作為項(xiàng)目參加單位之一對(duì)香蕉飼用技術(shù)開發(fā)、特別對(duì)香蕉莖葉產(chǎn)品研發(fā)提出更高的要求，在加工、貯存和飼用方面還要做出示范及推廣，為南方畜牧業(yè)發(fā)提供飼草資源。

最后，該行業(yè)重大專項(xiàng)首席科學(xué)家黃必志對(duì)該項(xiàng)目研究進(jìn)展做了介紹，讓參加培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)的人員了解該重大專項(xiàng)的研究內(nèi)容及取得成果，同時(shí)，希望各子項(xiàng)目單位加大項(xiàng)目實(shí)施力度、研發(fā)、示范及推廣相結(jié)合，把該項(xiàng)目按質(zhì)按量完成，給農(nóng)業(yè)部提交一份較好的項(xiàng)目成果報(bào)告。

圖1   香蕉莖葉飼用技術(shù)座談會(huì)會(huì)場(chǎng)

圖2   元江邊種植的大面積香蕉林地

圖3  香蕉林副產(chǎn)物的莖稈

圖4  香蕉莖葉包膜青貯培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)

圖5  香蕉莖葉包膜青貯

圖6  香蕉莖葉青貯的顏色很好