青稞是禾本科大麥屬的一種禾谷類作物，因其內(nèi)外穎殼分離，籽粒裸露，故又稱裸大麥、元麥、米大麥。青稞分為白青稞，黑青稞，墨綠色青稞。主要分布在中國(guó)西藏、青海、四川的甘孜州和阿壩州、云南的迪慶、甘肅的甘南等地海拔4200—4500m的青藏高寒地區(qū)。青稞是西藏四寶之首糌粑的主要原料。青稞又是高寒地區(qū)很好的牛羊青飼料。

2014年10月，騰沖縣奶牛區(qū)域推廣站依托云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首次引入青稞（紅麥）種子500kg在縣內(nèi)不同海拔區(qū)域試驗(yàn)種植，涉及騰越、中和、北海、曲石、界頭、固?hào)|、明光七個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。種植時(shí)間為2014年11月上旬至12月中旬，用種量為每畝7—9kg，底肥為農(nóng)家肥1000 kg、過(guò)磷酸鈣15 kg、尿素5 kg，采用分墑撒播的方式進(jìn)行播種，播種后種子覆土2—3cm。

種植62天的青稞。

2015年3月31日至4月1日，騰沖縣畜牧工作站組織相關(guān)技術(shù)人員對(duì)試驗(yàn)種植的青稞（紅麥）進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)觀察、測(cè)定，表現(xiàn)出較好的適應(yīng)性。通過(guò)對(duì)海拔在1629—2025m之間的六個(gè)試驗(yàn)種植點(diǎn)進(jìn)行產(chǎn)量測(cè)定，每平方米產(chǎn)量達(dá)4.5 kg，株高120—181cm，畝產(chǎn)2.0—3.2t。其中，海拔為1724m試驗(yàn)點(diǎn)種植效果較好，株高達(dá)181cm，畝產(chǎn)為3.2t。

生長(zhǎng)123d的青稞

青稞種植在騰沖獲得初步成功，為我縣檳榔江水牛、肉牛養(yǎng)殖園區(qū)建設(shè)有序推進(jìn)起了助推作用，豐富了草食畜飼料來(lái)源，促進(jìn)了生態(tài)畜牧健康發(fā)展。